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Bento für jeden Tag

Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen

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Bento-Boxen liegen voll im Trend. Mit der japanischen Form der Tupperware, die oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet ist, können Sie jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen. Bento für jeden Tag enthält über 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt Ihnen neben klassischen japanischen Bentos – wie Reis mit in Panko panierten Shrimps – auch, wie Sie dieses Konzept für die westliche Ernährung umsetzen können. Zusätzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erklärt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie Sie eine ganze Bento-Woche im Voraus planen.
Dieses Buch liefert die Grundlagen für Bento-Anfänger, aber auch viele neue Rezeptideen für geübte Bento-Liebhaber.
So können Sie mit wenig Aufwand ein tolles Menü zubereiten!
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Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz Ja i
Seitenzahl 128 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.09.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783959712835
Verlag Riva Verlag
Dateigröße 6775 KB
eBook
13,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

„Der Titel ist Programm“

Anneke Ulrich, Thalia-Buchhandlung Cloppenburg

In diesem Buch wird das ganze Thema "Bento" erklärt. Es gibt viele hilfreiche Tipps und noch mehr tolle Rezepte.
Es hat mich auch begeistert, dass "westliche Alternativen" angeboten werden und man so auch manchmal alle Zutaten in jedem Supermarkt bekommt.

Dieses Buch macht absolut Spaß und man hat für jeden Tag ein neues tolles Gericht zum Mitnehmen.
In diesem Buch wird das ganze Thema "Bento" erklärt. Es gibt viele hilfreiche Tipps und noch mehr tolle Rezepte.
Es hat mich auch begeistert, dass "westliche Alternativen" angeboten werden und man so auch manchmal alle Zutaten in jedem Supermarkt bekommt.

Dieses Buch macht absolut Spaß und man hat für jeden Tag ein neues tolles Gericht zum Mitnehmen.

„Fastfood war gestern, Lunchbox ist in“

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler

Bento ist "Essen to go", dass sich in punkto Qualität, Farbe, Form, Struktur und Geschmack sehen lassen kann.
Was in Japan einst als Wegzehrung gedacht war, wird heute regelrecht zelebriert.
Makiko Itohs Kochbuch bietet Bentos aus der asiatischen, wie auch der westlichen Küche, stellt Varianten der gezeigten Gerichte vor und macht Lust auf mehr.
Eine gelungene Kombination aus einfachen und schnell zubereiteten Gerichten und Snacks, die nicht nur variierbar sind und gut aussehen, sondern auch noch schmecken.
Bento ist "Essen to go", dass sich in punkto Qualität, Farbe, Form, Struktur und Geschmack sehen lassen kann.
Was in Japan einst als Wegzehrung gedacht war, wird heute regelrecht zelebriert.
Makiko Itohs Kochbuch bietet Bentos aus der asiatischen, wie auch der westlichen Küche, stellt Varianten der gezeigten Gerichte vor und macht Lust auf mehr.
Eine gelungene Kombination aus einfachen und schnell zubereiteten Gerichten und Snacks, die nicht nur variierbar sind und gut aussehen, sondern auch noch schmecken.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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Bento - Mittagessen fürs Büro und für unterwegs
von einer Kundin/einem Kunden am 14.08.2018
Bewertet: Taschenbuch

Dieses Bento Buch (Bento ist die japanische Bezeichnung für mitgebrachtes Essen) hat mir schon viele schöne Mittagspausen beschert. Ich bin ein großer Fan der japanischen Küche, doch dieses Buch teilt sich in japanische Bentos und Bentos mit "anderen" Zutaten auf. So kann man an einem Tag ein typisches, japanisches Bento... Dieses Bento Buch (Bento ist die japanische Bezeichnung für mitgebrachtes Essen) hat mir schon viele schöne Mittagspausen beschert. Ich bin ein großer Fan der japanischen Küche, doch dieses Buch teilt sich in japanische Bentos und Bentos mit "anderen" Zutaten auf. So kann man an einem Tag ein typisches, japanisches Bento mitnehmen und am nächsten Tag mit europäischen Rezepten aus dem selben Buch zur Arbeit gehen. Auch die Tipps am Anfang des Buches haben mir sehr geholfen. Es gibt massenhaft Rezepte und Kombinationsmöglichkeiten - aber man muss sich am Anfang etwas einlesen um die vielen Kombinationen auch nicht zu vergessen. Dieses Buch empfehle ich allen, die sich ausgewogen ernähren wollen in der Büromittagspause oder untwerwegs - aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Anschauliche Bilder und dazugehörige Ideen
von einer Kundin/einem Kunden am 05.08.2018
Bewertet: Taschenbuch

Ein schönes Buch für Anfänger, die gerne kleine Mahlzeiten unterwegs essen oder für das tägliche Frühstück einfach neue Varianten aus probieren möchten. Das Buch enthält klassisch japanische Rezepte, aber auch viele westliche Ideen. Schon beim Lesen sind mir selber viele neue Kombinationen eingefallen, die man in seine Bento Box füllen... Ein schönes Buch für Anfänger, die gerne kleine Mahlzeiten unterwegs essen oder für das tägliche Frühstück einfach neue Varianten aus probieren möchten. Das Buch enthält klassisch japanische Rezepte, aber auch viele westliche Ideen. Schon beim Lesen sind mir selber viele neue Kombinationen eingefallen, die man in seine Bento Box füllen könnte. Außerdem wird erklärt, wie man am Besten die Box einteilt, bzw. Hübsch dekoriert, sodass es beim Öffnen und Essen noch mehr Freude macht, egal ob Kind over man selber. Mit etwas Planung an Vortag kann man hier viel Zeit sparen, denn die Bento-Rezepte sind alle gut herzustellen. Die Tage, als es morgends nur Brot mit Aufschnitt und gab, sind vorbei!

von einer Kundin/einem Kunden aus Weimar am 18.05.2017
Bewertet: anderes Format

Ein sehr praktischer Ratgeber der einem gut hilft, das Prinzip 'Bento' im Alltag anzuwenden. Sehr zu empfehlen, besonders für Neueinsteiger.