Das Original Sacher-Backbuch

Lieblingsrezepte aus dem Hause Sacher

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Beschreibung

"Sacher", das ist Tradition im ursprünglichsten Sinn. Bereits 1832 wurde die berühmte Sachertorte kreiiert, und das Hotel Sacher ist bis heute eine Institution. Inzwischen entstanden hier weitere bekannte Rezepte: Kuchen, Torten und feine Mehlspeisen. Das Original Sacher-Backbuch bietet nun die Gelegenheit, die beliebten klassischen Rezepte nachzubacken von Apfelstrudel und Marillenknödel über Wiener Wäschemadeln und Ribiselkuchen bis Malakofftorte. Somit kann man das Flair dieser wunderbaren Tradition zu Hause erleben. Natürlich ist auch die Sachertorte dabei, auch wenn das Original nach wie vor ein streng gehütetes Geheimnis ist. Das Sacher-Backbuch vermittelt aber nicht nur Rezepte, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um das berühmte Traditionshotel. Das alles in einem modernen Layout und einer frischen spannenden Bildsprache.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 29.11.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5854-3
Reihe Gräfe und Unzer Einzeltitel
Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,8/19,5/3 cm
Gewicht 1113 g
Abbildungen mit 250 Fotos
Auflage 5
Verkaufsrang 114414

Buchhändler-Empfehlungen

Sebastian Schuy, Thalia-Buchhandlung Mülheim

Dieses sachlich fundierte Backbuch vereint traditionelle Rezepte, eine aktuelle Interpretation und viele Anekdoten über das Hotel Sacher. Ein Muss für jeden Wien-Liebhaber!

Kundenbewertungen

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Der kulinarische Zauber Wiens
von einer Kundin/einem Kunden aus Göttingen am 24.08.2018

Sie sind vom Zauber des alten Wiens angetan und wollten schon immer wissen wie es im Sacher schmeckt? Dann ist das Original Sacher Backbuch ein muss! Tauchen Sie ab in die Geschichte des Hotels und dem Zauber aus Mehl, Zucker und vielem mehr...!

Ein Muss für jeden Sacher- und Backfan
von einer Kundin/einem Kunden aus Kiel am 27.12.2016

Ein Backbuch der Extraklasse. Tolle Sacher-Rezepte und zusätzlich Geschichten aus dem Hotel. Auch wer schon die vorherigen Back- und Kochbücher vom Sacher hat, wird hier bei den Rezepten fündig werden. Das "normale" Rezept für die Sacher-Torte gibt es auch. Aber bestimmt nicht mit der "Original Sacher-Torte" zu vergleichen. So h... Ein Backbuch der Extraklasse. Tolle Sacher-Rezepte und zusätzlich Geschichten aus dem Hotel. Auch wer schon die vorherigen Back- und Kochbücher vom Sacher hat, wird hier bei den Rezepten fündig werden. Das "normale" Rezept für die Sacher-Torte gibt es auch. Aber bestimmt nicht mit der "Original Sacher-Torte" zu vergleichen. So hat man immer einen Grund nach Wien zu fahren.


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