Warenkorb

Gesund backen

Kuchen, Tartes und Brot aus natürlichen Zutaten

Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat über 50 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Muffins und Brot kreiert, die durch zahlreiche Informationen zu alternativen, nährstoffreichen Zutaten und Tipps zu Zubereitung oder Aufbewahrung ergänzt werden.
Bei den Rezepten verzichtet sie konsequent auf raffinierten Zucker, Kuhmilch und Weizenmehl und bietet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten gluten- und laktosefreie Varianten mit Teffmehl, Süßlupinenmehl und Hirsekörnern oder Mandel- und Hafermilch an. Abgerundet wird das wunderschön bebilderte Backbuch durch ein informatives Kapitel zu Mehl- und Getreidesorten, alternativen Süßmitteln und gesunden Fetten, Backtriebmitteln und natürlichen Aromen. Darüber hinaus zeigt Gesund backen verschiedene vegane Alternativen für Ei und Milch auf.
Ob Birnentarte, Bananentorte mit Walnüssen und Ahorncreme, Triple-Chocolate-Muffins oder Dinkel-Amaranth-Brot – mit diesen Rezepten ist abwechslungsreicher, gesunder Genuss garantiert. Und mit Zimtsternen, Weihnachtsstollen oder Spekulatiuszupfbrot bietet das Backbuch zusätzlich schöne Ideen für die Weihnachtsbäckerei.

Dieses Buch ist bereits unter dem Titel Gesund backen ist Liebe mit einer anderen Umschlaggestaltung erschienen. Der Inhalt des Buches ist unverändert.
… weiterlesen
  • Artikelbild-0
In den Warenkorb

Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 05.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0078-2
Verlag Riva Verlag
Maße (L/B/H) 24,4/19,7/1,5 cm
Gewicht 585 g
Abbildungen mit Fotos
Verkaufsrang 53191
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
18,99
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
PAYBACK Punkte
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Entschuldigung, beim Absenden Ihres Feedbacks ist ein Fehler passiert. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihr Feedback zur Seite
Haben Sie alle relevanten Informationen erhalten?
Ihr Feedback ist anonym. Wir nutzen es, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Wenn Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kundenservice wenden.

Buchhändler-Empfehlungen

Nicht mein Ding

L. Geesink, Thalia-Buchhandlung Münster

Da ich von „gesund Kochen ist Liebe“ so begeistert war, wollte ich nun auch das Backbuch von Veronika Pachala ausprobieren. Leider sprechen mich nur wenig Rezepte wirklich an. Lecker waren allerdings die Muffins mit Gojibeeren. Warum ich trotzdem 4 Musen vergebe? Man merkt einfach, dass Frau Pachala viel Liebe in dieses Backbuch gesteckt hat. Es gibt eine tolle Einführung zum Thema gesund backen und zu vielen Rezepten werden vegane Varianten vorgeschlagen. Wichtig ist vielleicht noch zu wissen, dass man nicht alle Zutaten im „normalen“ Supermarkt findet. In Biomärkten und in vielen Märkten mit Bioabteilung wird man jedoch fündig.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Münster

Für Menschen, die wirklich NUR gesund backen möchten. Die Rezepte sind einfach umzusetzen. Optisch sieht auch alles am Ende sehr gelungen aus. Der Geschmack überzeugt leider nicht.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
4 Bewertungen
Übersicht
1
2
0
1
0

super
von einer Kundin/einem Kunden aus Kaiserslautern am 10.05.2018

Das Buch habe ich mittlerweile etwas länger, daher hatte ich auch die Möglichkeit die super leckerecht Rezepte auszuprobieren. ... Die die ich bis jetzt ausprobiert habe waren einfach und auch super lecker

von einer Kundin/einem Kunden am 25.04.2018
Bewertet: anderes Format

Viele gesunde Rezepte machen Lust zu backen. Es gibt einige glutenfreie und auch vegane Rezepte. Schön gestaltetes Backbuch.