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Süßes und Desserts Low-Carb aus dem Thermomix®

Über 50 kohlenhydratarme Rezepte

Veronika Pichl

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Beschreibung

Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. Doch einen Haken gab es bei Low-Carb bisher: Man musste gänzlich auf Süßigkeiten verzichten.
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Eis, Nachspeisen und Kuchen kohlenhydratarm zubereiten können, indem Sie Alternativen für herkömmlichen Zucker verwenden – wie Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker, Lucumapulver – und Weizenmehl durch Kokos-, Mandel- oder Sojamehl ersetzen. Mit dem Thermomix® und den übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen geht das schnell und einfach.
Die über 50 süßen Rezepte von Schokolasagne über Waffeltorte bis zum Erdbeerkuchen erfreuen jeden Dessertfan, ohne der Figur zu schaden.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 getestet und entwickelt.

Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 28.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0085-0
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 23,9/16,9/1,2 cm
Gewicht 279 g
Verkaufsrang 88217

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