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Familie in Form - vegetarisch

Fit werden und schlank bleiben

Dieses Kochbuch ist ideal für alle Familien, die gesund kochen und gemeinsam genießen möchten. Nach einer kurzen Einführung in die Übergewichtsvermeidung bei Kindern sowie den Besonderheiten einer vegetarischen Ernährung folgen 150 abwechslungsreiche saisonale Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen - mit praktischen Wochenplänen für eine ausgewogene Ernährung. Die Gerichte sind ohne großen Aufwand zuzubereiten und berücksichtigen auch die Vorlieben der Kinder. Für Neulinge der vegetarischen Küche werden die wichtigsten vegetarischen Lebensmittel sowie vegane Alternativen zu Milch, Käse und Ei vorgestellt. Alle Rezepte entsprechen dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Ein schönes Buch, auch zum Verschenken, in liebevollem Layout, mit aquarellierten Illustrationen und hochwertigen Fotos.
Portrait
Dagmar Freifrau von Cramm ist Journalistin, Buchautorin und Ökotrophologin. Sie ist Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und lebt in Freiburg im Breisgau.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 21.02.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86851-449-0
Verlag Stiftung Warentest
Maße (L/B/H) 25,6/20,3/2,5 cm
Gewicht 865 g
Abbildungen mit farbigen Abbildungen
Verkaufsrang 20927
Buch (gebundene Ausgabe)
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Brauchbare Rezepte, viele Informationen zum Thema und ein sinnvoller Saisonkalender. Abstriche gibt es lediglich dafür, daß einige Zutaten sicherlich nicht überall erhältlich sind.

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