Mein Wildkräuterbuch

30 essbare Pflanzen entdecken, sammeln und genießen

Wildkräuter statt Unkräuter: In diesem Buch finden Sie 30 der besten Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Besondere: Monika Wurft, erfahrene Kräuterpädagogin, weiß, welche Fragen Einsteiger haben. Sie porträtiert jede Wildpflanze ausführlich – so brauchen Sie zum Erkennen und Nutzen der Wildkräuter nur dieses eine Buch. Die Bestimmung der Pflanzen wird mit genauen Beschreibungen und zahlreichen Detailfotos kinderleicht. Heilpflanzenwissen, Natur- und Gartentipps, Hinweise zur Ernte, zur Verwendung in der Küche und feine Rezepte, dazu über 200 Fotos – nützlicher geht es nicht! Kommen Sie mit zur Kräuterwanderung und lernen Sie Löwenzahn, Spitzwegerich, Schlehe & Co. näher kennen.
Portrait
Monika Wurft interessierte sich schon als Kind für Wildkräuter und lernte viel von ihren Eltern und Großeltern. Sie ist Kräuterpädagogin und Schwarzwald-Guide. In Kräuterführungen, Vorträgen und Seminaren gibt sie ihr Wissen weiter. Sie lebt mit ihrer Familie im Schwarzwald.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 142
Erscheinungsdatum 19.01.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-0858-9
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 23,5/17,2/1,7 cm
Gewicht 489 g
Abbildungen mit 211 Farbfotos
Buch (Klappenbroschur)
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