Living The Healthy Choice

Einfach natürlich kochen

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»Living The Healthy Choice« - mit dieser Entscheidung motiviert Pauline Bossdorf ihre täglich wachsende Fangemeinde zu einer bewussten, modernen Ernährung mit unkomplizierten und nähstoffreichen Gerichten. Pauline zeigt ansprechend wie keine Andere, dass gesundes Essen nicht aufwändig oder teuer sein muss und bietet eine Orientierungshilfe für alle, die in der Küche kreativ werden wollen. Ihre Rezepte verbindet sie in »Living The Healthy Choice« mit ihren außergewöhnlichen Fotografien, die Paulines Wertschätzung für gesunde, unbehandelte Zutaten in jedem Detail zeigen - diese Darbietung macht richtig Spaß. Ganz egal, ob Kleinigkeiten für zwischendurch, schnelle Gerichte für turbulente Tage oder opulente Mahlzeiten für die beste Gesellschaft mit Freunden, Pauline bietet gesundes Essen zu jeder Gelegenheit. Rund 70 Rezepte, von Schwarzem Milchreis, Chiapizza, über nährstoffeiche Jahreszeitenbowls oder gesunden Süßkram wie Avocado-Limettenkuchen bis hin zu doppeltem Schokoladenkuchen, präsentiert die junge Berlinerin in ihrem Buch. So geht die moderne, bewusst-gesunde Wohlfühlküche: Immer vegetarisch, häufig vegan und überwiegend pflanzlich basiert, ohne Zucker und Weizen dafür immer mit vielen frischen Zutaten und einer Extraportion Geschmack. Ein wahres Fest für das Auge, das Herz und den Gaumen.
Portrait
Pauline Bossdorf begeistert mit ihrer Foodfotografie und den Rezeptkreationen auf ihrem Blog Living The Healthy Choice und bei Instagram eine große Fangemeinde weltweit.
Die junge Berlinerin zeigt mit ihren Kreationen und ihrer jungen Küche, dass naturbelassenes, nährstoffreiches und unkompliziertes Essen enorm viel Freude und Genuss bereitet.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 12.04.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8419-0512-3
Verlag EDEL
Maße (L/B/H) 25,1/19,4/2,5 cm
Gewicht 949 g
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Genussvoll gesund“

Alina Borzenkova, Thalia-Buchhandlung Trier

Pauline Bossdorf (Autorin & Foodbloggerin) bietet mit ihrem Kochbuch einen leckeren und interessanten Einblick in die pflanzliche Küche, die nicht nur für Veganer und Vegetarier inspirierend ist!
Das Buch bietet genussvolle Rezepte, die sich leicht nachkochen und auch abwandeln lassen. Auch die von ihr selbst geschossenen Bilder machen Lust aufs ausprobieren. Von Vorspeisen, Snacks, über Essen mit Freunden und Desserts ist alles dabei. Man braucht aber definitiv einen Backofen.
Besonders die Hummus-Varianten sind toll.
Pauline Bossdorf (Autorin & Foodbloggerin) bietet mit ihrem Kochbuch einen leckeren und interessanten Einblick in die pflanzliche Küche, die nicht nur für Veganer und Vegetarier inspirierend ist!
Das Buch bietet genussvolle Rezepte, die sich leicht nachkochen und auch abwandeln lassen. Auch die von ihr selbst geschossenen Bilder machen Lust aufs ausprobieren. Von Vorspeisen, Snacks, über Essen mit Freunden und Desserts ist alles dabei. Man braucht aber definitiv einen Backofen.
Besonders die Hummus-Varianten sind toll.

„Tolle Rezepte und wunderschöne Fotos“

Stefanie Sturm-Nolte, Thalia-Buchhandlung Halle (Saale)

Wer sich für pflanzenbasierte Küche interessiert, dem kann ich dieses tolle Kochbuch sehr empfehlen! Wunderbare Rezepte und von der Autorin und Foodbloggerin Pauline Bossdorf selbst geschossene, geniale, ganzseitige Fotos wechseln sich ab. Die Gerichte sind sehr kreativ, bunt, modern und relativ einfach und alltagstauglich. Die Rezepte kann man natürlich auch nach den vorhandenen Lebensmitteln zu Hause abwandeln und sie als Inspiration nutzen. Sehr abwechslungsreich ist das Kochbuch - es reicht von Müsli, Porridge und Brot, über Pesto, Hummus, Pflanzenmilch, Suppen, Salaten und Snacks bis hin zu Gebäck und Eis. Eine große Vielfalt an gesunden Rezepten - lassen Sie sich inspirieren! Wer sich für pflanzenbasierte Küche interessiert, dem kann ich dieses tolle Kochbuch sehr empfehlen! Wunderbare Rezepte und von der Autorin und Foodbloggerin Pauline Bossdorf selbst geschossene, geniale, ganzseitige Fotos wechseln sich ab. Die Gerichte sind sehr kreativ, bunt, modern und relativ einfach und alltagstauglich. Die Rezepte kann man natürlich auch nach den vorhandenen Lebensmitteln zu Hause abwandeln und sie als Inspiration nutzen. Sehr abwechslungsreich ist das Kochbuch - es reicht von Müsli, Porridge und Brot, über Pesto, Hummus, Pflanzenmilch, Suppen, Salaten und Snacks bis hin zu Gebäck und Eis. Eine große Vielfalt an gesunden Rezepten - lassen Sie sich inspirieren!

„Gesund schlemmen“

Verena Flor, Thalia-Buchhandlung Lüdenscheid

Pauline Bossdorfs Buch ist einfach inspirierend für jeden, der sich näher mit dem Thema gesund kochen auseinandersetzen möchte. Sie setzt - so finde ich - ganz neue Standards und bisher war jedes Rezept leicht nachzukochen. Ein ganz besonderer Tipp sind die süßen Speisen. Pauline Bossdorfs Buch ist einfach inspirierend für jeden, der sich näher mit dem Thema gesund kochen auseinandersetzen möchte. Sie setzt - so finde ich - ganz neue Standards und bisher war jedes Rezept leicht nachzukochen. Ein ganz besonderer Tipp sind die süßen Speisen.

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