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Erstes Pfeffer-Lexikon

Editorial: Neue Pfeffer für die Küche
Das Lexikon für Pfeffer
Ernte, Lagerung und Zubereitung von Pfeffer & Pfeffer in der Küche
Die Heilwirkung von Pfeffer
Die Pfefferarten
Pfeffermischungen
Wirtschaftsgeschichte: Als der Pfefferhandel die Menscheitsgeschichte prägte
Redewendungen mit Pfeffer
Bezugsquellen und Literaturhinweise
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 100
Erscheinungsdatum 01.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-945296-51-6
Verlag Kastner Druckhaus
Maße (L/B/H) 20/10,1/1 cm
Gewicht 121 g
Verkaufsrang 44750
Buch (Taschenbuch)
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9,90
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inkl. gesetzl. MwSt.
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