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Vegan keto

Der einfache Einstieg in eine tierfreie Ernährung ohne Kohlenhydrate

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Vollständig überarbeitete Neuauflage 2017

Tierfreundlich essen ohne Kohlenhydrate?

Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte.

Karina Haufe beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung beim Verein "Foodsharing e.V." als Botschafterin für München. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow® Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves® im Personal Training und Group Fitness.
Portrait
Karina Haufe, Jahrgang 1981, beschäftigt sich sowohl privat als auch im beruflichen Kontext mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung beim Verein "Foodsharing e.V." als Botschafterin für München. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow® Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves® im Personal Training und Group Fitness.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 292
Erscheinungsdatum 24.01.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7418-8615-7
Verlag Epubli
Maße (L/B/H) 20,5/13,5/1,7 cm
Gewicht 400 g
Auflage 1
Fotografen Rainer Haufe
Verkaufsrang 48.598
Buch (Taschenbuch)
33,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Keine Nährwertangaben bei den Rezepten
von einer Kundin/einem Kunden aus Senden am 02.08.2018
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Bei den Rezepten sind keine Kalorien oder Nährwert angegeben. Von einem Buch über ketogene Ernährung, bei der man verstärkt auf die Verteilung der Makronährstoffe achten muss, habe ich erwartet diese Angaben zu erhalten und sie nicht erst mühselig recherchieren zu müssen.