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Iss dich jung

Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben - Die Longevità-Diät

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Altersforscher Prof. Dr. Valter Longo gibt zum ersten Mal einen umfassenden Überblick über seine bahnbrechenden Forschungsergebnisse, wie man mit der richtigen Ernährung ein gesundes langes Leben erreicht. Er zeigt, wie man Bauchfett reduzieren, körperlich jünger werden und damit das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Alzheimer senken kann. Außerdem erläutert er die positiven Effekte von Fastenphasen. Seine Longevità-Diät nutzt die heilende Wirkung der Nahrung und revolutioniert unser Verhältnis zum Essen.

Portrait
Longo, Valter
Prof. Dr. Valter Longo, geboren 1967 in Genua, ist ein weltweit anerkannter Experte und führender Wissenschaftler auf dem Gebiet des Alterns sowie altersbedingter Krankheiten. Er ist Professor für Gerontologie und Biowissenschaften sowie Direktor des Institute of Longevity of the School of Gerontology an der University of Southern California in Los Angeles, einem der renommiertesten Zentren zur Erforschung des Alterungsprozesses. Außerdem ist er Direktor des Forschungslabors für Onkologie am IFOM in Mailand. Für seine Arbeit erhielt Prof. Longo zahlreiche namhafte Auszeichnungen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 384
Erscheinungsdatum 19.02.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-17714-1
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 18,3/12,3/3,8 cm
Gewicht 366 g
Originaltitel La dieta della longevità
Übersetzer Franziska Kristen
Verkaufsrang 5.582
Buch (Taschenbuch)
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sehr umständlich geschriebener Ratgeber für die Longevità-Diät
von einer Kundin/einem Kunden am 14.03.2018

Das Cover ist gut durchdacht und zeigt schon auf den ersten Blick, worum es im Endeffekt geht. Wirkt nicht reisserisch und aufdringlich, so wie es oftmals gerade bei diversen Ernährungsratgebern der Fall ist. Ich musste mich durch den Schreibstil mühen. Mir ist schon bewusst, dass der Autor hier... Das Cover ist gut durchdacht und zeigt schon auf den ersten Blick, worum es im Endeffekt geht. Wirkt nicht reisserisch und aufdringlich, so wie es oftmals gerade bei diversen Ernährungsratgebern der Fall ist. Ich musste mich durch den Schreibstil mühen. Mir ist schon bewusst, dass der Autor hier seine 30 Jahre Forschungsarbeit Schritt-für-Schritt dem Leser näherbringen will, jedoch wurde dies doch etwas langatmig und meiner Ansicht nach etwas zu umständlich und mit unnötigen Wiederholungen gespickt. Klar, will er das auch verständlich rüberbringen, jedoch wären hier Zusammenfassungen besser angebracht gewesen. So ist das Ganze aufdröseln doch sehr mühsam und langatmig. Das beigefügte Bildmaterial finde ich gut gelungen. Es unterstreicht das Geschriebene und lockert etwas auf, was hier unbedingt vonnöten ist. Die Ernährung, die der Autor vorstellt, klingt plausibel und nachvollziehbar. Für Menschen, die ohnehin Fasten gewohnt sind, ist das sicherlich die einfachere Methode. Ich muss hier zugeben, dass ich zwar die Themen durchaus schlüssig finde, jedoch mich so nicht ernähren möchte. Wollte mich generell darüber informieren, da ich mich in Bezug auf Ernährung und den Folgen für die Gesundheit, brennend interessiere. Mein Fazit: sehr umständlich geschriebener Ratgeber für die Longevità-Diät