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Einfach – Heimatküche

Genial kochen mit 2-6 Zutaten

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Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat symbolisieren, sind gefragt wie nie zuvor. Kein Wunder: Zuhause schmeckt’s einfach am besten!
Egal ob Wiener Schnitzel, Bohnen, Birnen & Speck, Heringssalat, Kartoffelrösti, Sauerbraten oder die klassische Bayrisch Creme: in diesem Kochbuch präsentieren sich 150 traditionell-gutbürgerliche Rezepte, die jeder kennt und liebt.
Die Gerichte sind ebenso vielfältig wie umfangreich und decken Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ab. Das Besondere daran: Diese klassischen Rezepte kommen mit nur maximal 6 Zutaten aus. Durch die extrapraktische Schriftgröße und die bebilderten Zutaten lassen sich die Rezepte gut nachvollziehen und sind im Handumdrehen zubereitet.
Auf dieser kulinarischen Reise durch die verschiedenen Regionen der deutschsprachigen Küche entdeckt jeder sein persönliches Lieblingsgericht wieder.
Portrait
Donhauser, Rose Marie
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 17.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86355-745-4
Verlag Edition Michael Fischer
Maße (L/B/H) 25,9/21/4 cm
Gewicht 1662 g
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 13.812
Buch (gebundene Ausgabe)
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Paula Ulrich, Thalia-Buchhandlung Düren

150 Rezepte – 0 schwierig, aber immer köstlich. Maximal 6 Zutaten, fertig ist das Heimatgefühl! Vielfältig, genial, kulinarisch. So muss es nicht nur bei Großmutter schmecken! 150 Rezepte – 0 schwierig, aber immer köstlich. Maximal 6 Zutaten, fertig ist das Heimatgefühl! Vielfältig, genial, kulinarisch. So muss es nicht nur bei Großmutter schmecken!

Eva Bahlmann, Thalia-Buchhandlung Bremen

Ein super Kochbuch! Es überzeugt mit einem simplen Konzept, Übersichtlichkeit und tollen Rezepten. Die Gerichte schmecken wie früher bei Oma! Ein super Kochbuch! Es überzeugt mit einem simplen Konzept, Übersichtlichkeit und tollen Rezepten. Die Gerichte schmecken wie früher bei Oma!

Maren Duchow, Thalia-Buchhandlung Peine

Deutsche Küchenklassiker mit wirklich wenigen Zutaten, großen Bildern der einzelnen Zutaten und kurzen, aber prägnanten Anleitungen. Dazu Tipps zu Kombinationsmöglichkeiten! Deutsche Küchenklassiker mit wirklich wenigen Zutaten, großen Bildern der einzelnen Zutaten und kurzen, aber prägnanten Anleitungen. Dazu Tipps zu Kombinationsmöglichkeiten!

„Einfach - Heimatküche “

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Wenn man an seine Kindheit denkt, kommt einem auch oft das Essen von Oma und Opa in den Kopf, die typische Heimatgerichte gekocht haben. Mit diesem Buch kann man gut lernen so lecker zu kochen!
Die Rezepte sind einfach und mit großen Bildern dargestellt, sodass man wirklich nichts falsch machen kann. Die Beschreibungen sind simpel und gut zu befolgen, wodurch das Gericht auf jeden Fall zum Erfolg führt. Da es höchstens 6 Zutaten pro Rezept sind, ist die Liste sehr überschaubar und die Gerichte sind einfach gehalten. Aber obwohl sie so simpel sind schmecken sie trotzdem gut und man findet für jeden Anlass das passende Gericht. Diese sind abwechslungsreich.
Dieses Buch eignet sich perfekt für Kocheinsteiger oder Leute, die beim Kochen weniger geschickt oder gut sind. Die Darstellung ist wirklich sehr einfach und schlicht und für jeden verständlich.
Wenn man an seine Kindheit denkt, kommt einem auch oft das Essen von Oma und Opa in den Kopf, die typische Heimatgerichte gekocht haben. Mit diesem Buch kann man gut lernen so lecker zu kochen!
Die Rezepte sind einfach und mit großen Bildern dargestellt, sodass man wirklich nichts falsch machen kann. Die Beschreibungen sind simpel und gut zu befolgen, wodurch das Gericht auf jeden Fall zum Erfolg führt. Da es höchstens 6 Zutaten pro Rezept sind, ist die Liste sehr überschaubar und die Gerichte sind einfach gehalten. Aber obwohl sie so simpel sind schmecken sie trotzdem gut und man findet für jeden Anlass das passende Gericht. Diese sind abwechslungsreich.
Dieses Buch eignet sich perfekt für Kocheinsteiger oder Leute, die beim Kochen weniger geschickt oder gut sind. Die Darstellung ist wirklich sehr einfach und schlicht und für jeden verständlich.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Stendal

Essen wie bei Muttern und Großmutter.
Schnell und einfach nachzukochen, da gut erklärt.
Rezepte in Begleitung von tollen Bildern.

Sehr zu empfehlen!!
Essen wie bei Muttern und Großmutter.
Schnell und einfach nachzukochen, da gut erklärt.
Rezepte in Begleitung von tollen Bildern.

Sehr zu empfehlen!!

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