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Kochen für die Familie

365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken

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Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben und Hausfrauen, die weder Lust noch Zeit haben, stundenlang am Herd zu stehen - aber dennoch gerne Feiern und Freunde einladen?

Die Lösung: Unsere 365 Rezeptideen für jeden Tag und für besondere Gelegenheiten, nach Zutaten gegliedert und mit einer Vielzahl an Lieblingsrezepten, die auch Kindern schmecken. Saucen - egal wofür, Nudeln in Hülle und Fülle, Kartoffeln nicht nur als Pommes, Reis mal nicht in Milch ertränkt, Eier in jeder Form, Fleisch und Geflügel, Süßes und Obstiges und und und.

Das Besondere: Einfache Rezepte, die allen schmecken und perfekt gelingen, für morgens, mittags, abends, unterwegs, zum Feiern drinnen und draußen, für die Kindergruppe, gegen kleine Wehwehchen und für große und kleine Feinschmecker. Wenig Zutaten, viele Möglichkeiten, super schnell gemacht und dabei supergesund. Zahlreiche Tipps für Buffets, Menüs, Dekos, jahreszeitliche Rituale und Kinderfeste machen das neue Familienkochbuch zum unverzichtbaren Standardwerk für jeden Haushalt.
Portrait
Bodensteiner, Susanne
Susanne Bodensteiner studierte Literaturwissenschaften und war Redakteurin bei "meine Familie & ich". Seit mehr als zehn Jahren ist sie als freie Foodjournalistin tätig. Zudem arbeitet sie als Food-Autorin ist leidenschaftliche Bäckerin.

Cramm, Dagmar von
Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff". Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt. In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

Kittler, Martina
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Skowronek, Julia
Julia Skowronek ist gelernte Köchin und lebt mit ihrer Familie in München. Ihre Erfahrungen sammelte sie in namhaften Restaurants, auch im Ausland. Die ständige Auseinandersetzung mit den Essgewohnheiten anderer Länder und Kulturen bringt sie immer wieder auf neue Rezeptideen. Auch auf Märkten, in Läden und Restaurants lässt sie sich für ihre Arbeit als freie Rezeptautorin und Foodstylistin inspirieren. In München betriebt sie außerdem einen Catering-Service und kocht regelmäßig für Kindergartenkinder.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Dagmar Cramm
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 21.09.2005
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7742-7200-2
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Kochen spezial
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 26,9/21,2/2,2 cm
Gewicht 1006 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 27,5 cm
Auflage 7. Auflage
Verkaufsrang 4.772
Buch (gebundene Ausgabe)
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Buchhändler-Empfehlungen

Paula Ulrich, Thalia-Buchhandlung Düren

Für jede Situation und jeden Geschmack ist das passende Rezept dabei. 365 brillante Rezepte und praktisches Wissen runden das Buch raffiniert ab. Ein echter Alltagsretter!
Für jede Situation und jeden Geschmack ist das passende Rezept dabei. 365 brillante Rezepte und praktisches Wissen runden das Buch raffiniert ab. Ein echter Alltagsretter!

„DAS Familienkochbuch“

Anna Weidinger, Thalia-Buchhandlung Passau

Dieses Buch ist einfach grandios. Egal, was man sucht: Hier findet man es. Vom normalen Klassiker, über Partyrezepte bis hin zum Dinner-Essen. Zu jedem Rezept bekommt man außerdem Variationsvorschläge durch welche man immer wieder auf neue Kochideen kommt! Auf den letzten Seiten findet man auch Rezepte zum Gesundwerden! Was will man mehr? Dieses Buch ist einfach grandios. Egal, was man sucht: Hier findet man es. Vom normalen Klassiker, über Partyrezepte bis hin zum Dinner-Essen. Zu jedem Rezept bekommt man außerdem Variationsvorschläge durch welche man immer wieder auf neue Kochideen kommt! Auf den letzten Seiten findet man auch Rezepte zum Gesundwerden! Was will man mehr?

„lecker!“

Katrin Grünwald, Thalia-Buchhandlung Neunkirchen

Meiner Meinung nach eines der besten Kochbücher für die ganze Familie, die es gibt.
Die Rezepte sind richtig lecker und es ist für wirklich jeden etwas dabei. Außerdem sind noch viele Tipps enthalten wie man einfache Rezepte aufpeppen kann oder die Grundrezepte mit wenigen Handgriffen mal ganz anders auf den Tisch bringen kann.
Das Buch eignet sich sowohl für junge Familien, die noch ein bisschen Kochübung brauchen als auch für erfahrene Mütter, da von Kartoffelpuffern bis zum Sonntagsbraten eigentlich wirklich Alles zu finden ist.
Ganz toll sind die bunten Lesebändchen und die Kärtchen um sein persönliches Lieblingsrezept zu markieren. Das macht auch den Kindern Spaß!
Meiner Meinung nach eines der besten Kochbücher für die ganze Familie, die es gibt.
Die Rezepte sind richtig lecker und es ist für wirklich jeden etwas dabei. Außerdem sind noch viele Tipps enthalten wie man einfache Rezepte aufpeppen kann oder die Grundrezepte mit wenigen Handgriffen mal ganz anders auf den Tisch bringen kann.
Das Buch eignet sich sowohl für junge Familien, die noch ein bisschen Kochübung brauchen als auch für erfahrene Mütter, da von Kartoffelpuffern bis zum Sonntagsbraten eigentlich wirklich Alles zu finden ist.
Ganz toll sind die bunten Lesebändchen und die Kärtchen um sein persönliches Lieblingsrezept zu markieren. Das macht auch den Kindern Spaß!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
12 Bewertungen
Übersicht
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3
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Super Unterstützung
von einer Kundin/einem Kunden aus Leipzig am 02.12.2017

Das Buch punktet nicht nur mit seinen Rezepten, sondern auch mit mancherlei hilfreichen Tips und Tricks die Haushalt und Familie betreffen. Sehr gelungen.

Einfach genial
von einer Kundin/einem Kunden am 07.02.2017

Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, es ist wirklich sehr lecker und einfach zu kochen. Auch die Rezepte für Kindergartengruppen sind klasse.

Tolle Geschenkidee
von Brigitte Bouman-Mengering aus Lingen (Ems) am 19.05.2011

Dieses Kochbuch für die ganze Familie ist eine tolle Geschenkidee.Für jeden Anlass das passende Gericht und viele Variationen machen Lust auf einen neuen Speiseplan für die Familie.Da freut sich jeder aufs Essen.