Meine Filiale

Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

Alfons Schuhbeck

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
16,99
16,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

gebundene Ausgabe

16,99 €

Accordion öffnen

eBook (ePUB)

12,99 €

Accordion öffnen

Beschreibung

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung „Meine neubayerische Küche“. Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 18.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-682-1
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,7/19,5/1,7 cm
Gewicht 614 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 5. Auflage
Verkaufsrang 123207

Buchhändler-Empfehlungen

Heike Steinert, Thalia-Buchhandlung Dresden

Ein Kochbuch nicht nur für gestandene Bayern ,klassische Rezepte, neu und leicht interpretiert vom Sternekoch, gewürzt mit Anekdoten rund um die Entstehung der Gerichte.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
1
0
1
0
0

von einer Kundin/einem Kunden aus Hof am 14.02.2018
Bewertet: anderes Format

Meisterkoch Alfons Schuhbeck erfindet die bayerische Küche nicht neu, aber er verfeinert die beliebten Klassiker mit Raffinesse und Kreativität und macht sie einen Tick leichter!


  • Artikelbild-0
  • Artikelbild-1
  • Artikelbild-2
  • Artikelbild-3
  • Artikelbild-4
  • Artikelbild-5