Basisch kochen mit dem Thermomix®

Über 110 Rezepte zum Entsäuern, Abnehmen und Genießen

Doris Muliar

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Beschreibung

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist eine entscheidende Voraussetzung für Vitalität und Wohlbefinden. Unsere heutige Ernährung mit viel Fast Food und Zucker begünstigt jedoch einen Säureüberschuss, der langfristig zu Krankheiten führt.
Das Prinzip der Säure-Basen-Balance ist ganz einfach: Man isst wenig säure-, jedoch reichlich basenbildende Lebensmittel, sodass ein Basenüberschuss entsteht. Die Erfolgsautorin Doris Muliar hat über 110 leckere Rezepte für den Thermomix® erarbeitet, die nach genau diesem Prinzip funktionieren. Der Einstieg gelingt Ihnen mithilfe der praktischen ein- bis zweiwöchigen Basenkur. Danach können Sie die basische Ernährung auch langfristig in den Alltag integrieren. Da sie nicht auf Verzicht beruht, ist sie für die ganze Familie geeignet.
Von Frühstücksporridge über weizenfreie Brot-Alternativen bis Gemüseburger und »Hirsotto«: Die Rezepte schmecken großartig, sind bebildert sowie mit Nährwertangaben und Schrittfür-Schritt-Anleitungen versehen.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
Mehr Informationen finden Sie unter: thermomix-fans.de

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 13.11.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0331-8
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 20,8/14,9/2 cm
Gewicht 462 g
Verkaufsrang 16673

Kundenbewertungen

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Thermomix Basisch kochen
von einer Kundin/einem Kunden aus Kirchdorf an der Krems am 14.05.2020

viele tolle brauchbare Rezepte, handliches Format, ansprechend illustriert und keine ausgefallenen Zutaten

Leicht gemachter Einstieg in die Welt der basischen Ernährung
von einer Kundin/einem Kunden aus Frankfurt am 14.03.2019

Dieses Buch ist als Einstieg in die Welt der basischen Ernährung sehr gut - ich würde sogar sagen: perfekt! Doris Muliar macht mit ihrem Buch gerade zu Lust auf "gesunde" Ernährung, gerade weil es keine strikten Ernährungspläne gibt und sie eben nicht den Zeigefinger hebt, sondern jede einzelne in den Alltag integrierte basische... Dieses Buch ist als Einstieg in die Welt der basischen Ernährung sehr gut - ich würde sogar sagen: perfekt! Doris Muliar macht mit ihrem Buch gerade zu Lust auf "gesunde" Ernährung, gerade weil es keine strikten Ernährungspläne gibt und sie eben nicht den Zeigefinger hebt, sondern jede einzelne in den Alltag integrierte basische Einheit als einen Gewinn darstellt. Mich motiviert es, jeden Tag ein bisschen "besser" zu werden. Die Rezepte sind vielseitig, pfiffig und wirklich einfach umzusetzen. Danke Doris Muliar!!!!

von einer Kundin/einem Kunden am 21.05.2018
Bewertet: anderes Format

An sich ein sehr schönes Buch zur basischen Ernährung. Allerdings erscheint mir diese Art der Ernährung zu Zeit- und Geldintensiv. Für mich zu wenig Alltagstauglich.


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