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Pikantes Gebäck vom Ofner

Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerl, Zupfbrot & Co., Der Backprofi

Christian Ofner

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
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29,90
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Beschreibung

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen:

Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot, Trüffel-Ciabatta, Mohnbagel, Laugenknöpfe, Toskanabrot und Focaccia.

Salzbrezen, Knäckebrot und verschiedene Knabbereien, Zupfbrot und Bruscetta

Gefüllte Brottaschen mit Speck oder Thunfisch, Blechpizza, Fisch-Burger mit süßem Burgerbrötchen oder Veggie-Burger …

Christian Ofner ist „Der Backprofi“ und vermittelt grundlegende Kenntnisse zum Thema Backen nicht nur über Bücher, Videos und Fernsehauftritte, sondern auch laufend selbst bei Backkursen und Brotbackpartys.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 01.06.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7020-1681-4
Verlag Stocker, L
Maße (L/B/H) 30,2/22,8/1,7 cm
Gewicht 960 g
Abbildungen durchgehend farbig bebildert
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 62402

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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Gutes Backbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Hainfeld am 18.06.2020

Ein sehr gutes Backbuch. Die Rezepte kann man gut nachbacken und der Erfolg ist garantiert. Sehr zu empfehlen. Habe inzwischen alle 4 Backbücher.

Mit Geling-Garantie
von einer Kundin/einem Kunden aus Breitenfurt bei Wien am 21.03.2020

Da macht Brot backen Spaß. Wenn man sich genau an die Anleitung/Rezept hält kann wirklich nichts schief gehen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, wie gekauft, schmeckt nur viel besser.

Gelungen
von einer Kundin/einem Kunden aus Straßham am 13.07.2017

Wie schon die anderen 3 Bücher vom Ofner eine Bereicherung für meine Brotrezepte. Tolle Ideen und leicht verständlich nachzubacken. Das Burgerbrötchen ist der Hammer und auch die Grissini sind spitze. Muss noch weitertesten und viel backen.


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