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Meine japanische Küche

Rezepte für jeden Tag

Stevan Paul

(10)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill
In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen und Inspirationen. Dazu gibt es Warenkunden und Alternativen zu jedem Rezept, mit praktischen Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen.
Eine leichte und gesunde Küche, die Energie und Kraft schenkt – ganz einfach, Tag für Tag!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 17.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88117-951-5
Verlag Hölker Verlag
Maße (L/B/H) 26,6/20,2/2,7 cm
Gewicht 1178 g
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 1
Fotografen Andrea Thode
Verkaufsrang 9373

Buchhändler-Empfehlungen

Alina Borzenkova, Thalia-Buchhandlung Trier

Daumen hoch! Dieses Kochbuch begeistert nicht nur mit ausgefallenem Einband, sondern toller Aufteilung nach Kategorien, Bildern zu Land & Leuten und auch ausgefallenen Rezeptideen.

J. Wohlgemut, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Hochwertig und stilvoll gestaltet. Dazu eine Rezeptvielfalt, die beweißt, dass es weit mehr als Sushi in Japan gibt. Einkauf und Unsetzung sind simpel, die Geschmäcker raffiniert.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
10 Bewertungen
Übersicht
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Japanisches Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Rapperswil BE am 19.02.2019

Ich finde das Kochbuch ist swhr gut verarbeitet und produziert. Es stehen auch nicht nur Rezepte drin sondern es stehen auch Geschichten und Texte zur Kultur und allem. Also von mir aus, verdiente 5 Sterne.

Meine japanische Küche
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 17.01.2018

Ich muss gestehen, dass ich die japanische Küche bisher nur auf Sushi reduziert habe. Aber dieses Buch hat mir vor Augen geführt, wie vielseitig und lecker die japanische Küche wirklich ist. Die Fotos sind schon sehr ansprechend, aber die Gerüche beim kochen sind einfach nur himmlisch. Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert ha... Ich muss gestehen, dass ich die japanische Küche bisher nur auf Sushi reduziert habe. Aber dieses Buch hat mir vor Augen geführt, wie vielseitig und lecker die japanische Küche wirklich ist. Die Fotos sind schon sehr ansprechend, aber die Gerüche beim kochen sind einfach nur himmlisch. Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, ließen sich problemlos umsetzten und zubereiten. Die Miso-Ramen und das Hähnchen-Yakitori haben fantastisch geschmeckt und die Aromen sind toll.

von einer Kundin/einem Kunden aus Braunschweig, Schloss-Arkaden am 19.10.2017
Bewertet: anderes Format

Nicht nur optisch ein Highlight, auch inhaltlich eine Augenweide mit vielen tollen Rezepten. Zum Teil Original, zum Teil angepasst an den westlichen Gaumen!


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