Sri Lanka Küche

Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon

Exotische Küche Band 20

Hiba Zeitun, M. Nader Asfahani

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Beschreibung

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetarier ist Sri Lanka das perfekte Land. Hier gibt es die verschiedensten Gemüse- und Hülsenfrüchtecurrys. Wer scharf essen möchte, sollte die singalesische Küche probieren.
Alle Gerichte Sri Lankas sind schmackhaft, man sollte sich trauen, sie in der eigenen Küche auszuprobieren.

Der Autor ist Fotograf und Hauswirtschafter. Er hat bereits Kochbücher und Unterrichtsmaterialien veröffentlicht.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 08.08.2005
Herausgeber Nader Asfahani
Verlag Asfahani, N
Seitenzahl 128
Maße (L/B/H) 21,3/14,8/0,8 cm
Gewicht 200 g
Auflage 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-927459-80-9

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