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Best of Cocktails ohne Alkohol

Von Singapore Sling bis Virgin Mary – über 70 Drinks ohne Promille

Franz Brandl

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Beschreibung


Alkoholfreier Cocktailgenuss

Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere Köstlichkeiten, sondern auch alle nötigen Informationen zu Barzubehör, Zutaten und Zubereitung. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt – hier wird jeder Drink zu einem wahren Geschmackserlebnis!



Ausstattung: ca. 70 Farbfotos; ca. 70 Farbfotos

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 11.12.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-517-09667-4
Verlag Südwest
Maße (L/B/H) 16/10,5/1,5 cm
Gewicht 165 g
Abbildungen ca. mit 70 Farbfotos
Auflage 2
Verkaufsrang 17976

Buchhändler-Empfehlungen

Isabel Rott, Thalia-Buchhandlung Krefeld

Klein, handlich - ideal zum mitnehmen. Fruchtiger Genuss und spritzige Drinks ganz ohne Alkohol.

Sabine Rößler, Thalia-Buchhandlung Wildau

Es muss nicht immer Alkohol sein. Diese Cocktails kann man sorglos genießen. Gerne noch einen mehr.

Kundenbewertungen

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Leckere alkoholfreie Cocktails im Hosentaschenformat
von MelaKafer am 30.12.2017

Der bekannte Barmixer Franz Brandl hat nun auch ein "Best of Cocktails" ohne Alkohol herausgebracht. Mein 14-jähriger Sohn ist begeistert. Das Buch ist kompakt, das Cover cool im Design - Ton in Ton - und biegsam, sodass es problemlos in die Hosen- oder Jackentasche passt. Man kann es also prima auf eine Party mitnehmen. Einlei... Der bekannte Barmixer Franz Brandl hat nun auch ein "Best of Cocktails" ohne Alkohol herausgebracht. Mein 14-jähriger Sohn ist begeistert. Das Buch ist kompakt, das Cover cool im Design - Ton in Ton - und biegsam, sodass es problemlos in die Hosen- oder Jackentasche passt. Man kann es also prima auf eine Party mitnehmen. Einleitend gibt es Tipps zur Zubereitung, Infos zum benötigten Zubehör und eine kleine Warenkunde. Die Cocktail sind in 6 Kategorien eingeteilt, wie zum Beispiel "Fitmacher mit Milch", "Tropisch-exotische Zaubereien" oder "Spritzige Muntermacher". Zu jedem Cocktail gibt es ein Foto und oft eine mit einem + gekennzeichnete Info. So wird beim Pineapple Mix die Herstellung eines Kokosrandes erklärt, bei der Bananen-Ananas-Milch erfährt man wissenswertes zu passenden Sirupen und beim Tutti Frutti erhält man wichtige Informationen, was beim Einkauf von Fruchtsäften zu beachten ist, um nur einige wenige zu nennen. Diese kleine Büchlein bietet einen nahezu unerschöpflichen Vorrat an tollen Rezepten und  hilfreichen Infos. Ein tolles Buch, mit dem sich vor allem auch "junge Barmixer" erproben können. 

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Die leckersten Cocktails auch ohne Alkohol sind hier in diesem Buch versammelt. Der Knaller auf jedem Geburtstag und jeder Gartenparty und auch für die, die noch fahren müssen!

von Silke Weßel aus Cloppenburg am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Cocktails ohne Alkohol vereint in diesem praktisch kleinem Büchlein.


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