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Jack Stein's World on a Plate

Local produce, world flavours, exciting food

A familiar face from his father Rick Stein's programmes, Jack Stein brings to bear the knowledge earned in his culinary travels and embraces the potential of British produce in this book of favourites from around the world, such as XO Clams, Szechuan-style Pigeon and Hot and Sour Sumatran Soup.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 26.07.2018
Sprache Englisch
ISBN 978-1-4729-4938-7
Verlag Bloomsbury UK
Maße (L/B/H) 25,1/19,5/3 cm
Gewicht 993 g
Abbildungen Fully illustrated with specially commissioned photography throughout
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
29,99
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