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Nudel dich glücklich

Die neuesten Rezepte von Tagliatelletorte bis Ramen-Burger - Widerstand zwecklos!

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Wenn man etwas lange Vertrautes plötzlich in ganz neuem Licht sieht, wird eine alte Liebe wieder aufregend – und man bekommt nochmal so richtig Appetit: Nudel dich glücklich zeigt unser aller Lieblingsgericht, die Pasta, jetzt von einer ganz neuen, so noch nie gesehenen Seite. Und macht unbändig Lust darauf, Lieblingsnudeln wie Lasagne, Ravioli, Spätzle & Co. sowie die klassischen Rezepte dafür einmal auf trendige, unkomplizierte Art völlig neu zu interpretieren – so raffiniert, dass auch bei versierten Pastakennern sofort der Funke überspringt. Nudelstrudelrolle, Burger-Buns aus Ramen, Lasagnerollen mit Hühnerfüllung, Süßkartoffelnudeln mit Garnelen, Reisnudelkuchen und frittierte Glasnudeln lassen Muttis Nudelsalat ganz schön alt aussehen. In Nudel Dich glücklich versammeln sich die allerbesten Nudelrezepte aus aller Welt zu einem Meeting der kreativen Pastatrends: überraschend einfach, neu gestylt und umwerfend gut – da schweben Nudelfans garantiert im siebten Himmel!
Portrait
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 10.04.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-6458-2
Reihe GU Themenkochbuch
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 27,1/21,2/2,5 cm
Gewicht 985 g
Abbildungen farbige Abbildungen
Verkaufsrang 57.216
Buch (gebundene Ausgabe)
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Buchhändler-Empfehlungen

Jessica Hattler, Thalia-Buchhandlung Augsburg

Für alle, die Nudeln lieben! Hier sind sowohl traditionelle, als auch ausgefallene Rezepte vertreten! Mein Tipp: die Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung - einfach himmlisch! Für alle, die Nudeln lieben! Hier sind sowohl traditionelle, als auch ausgefallene Rezepte vertreten! Mein Tipp: die Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung - einfach himmlisch!

„Nudel dich glücklich “

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Nudeln gehen einfach immer und das in jeder Variation. Und damit es nicht immer das gleiche wird, habe ich mir dieses Buch besorgt.
Dieses Buch ist peppig, modern und einfach super. Viele Klassiker werden etwas aufgefrischt, wobei es jedoch auch ganz viele neue und frische Rezepte gibt, die ich bisher nicht kannte.
Die Zutatenliste ist meist überschaubar und die Beschreibungen sind immer passend und detailliert genug. Auch die Fotografien sind äußerst anregend und einem läuft das Wasser im Munde zusammen. Trotzdem sind sie realistisch und umsetzbar.
Mein Tipp: Lasagne Eintopf, Dreikäsehoch mit Rucola oder das Mac&Cheese!
Nudeln gehen einfach immer und das in jeder Variation. Und damit es nicht immer das gleiche wird, habe ich mir dieses Buch besorgt.
Dieses Buch ist peppig, modern und einfach super. Viele Klassiker werden etwas aufgefrischt, wobei es jedoch auch ganz viele neue und frische Rezepte gibt, die ich bisher nicht kannte.
Die Zutatenliste ist meist überschaubar und die Beschreibungen sind immer passend und detailliert genug. Auch die Fotografien sind äußerst anregend und einem läuft das Wasser im Munde zusammen. Trotzdem sind sie realistisch und umsetzbar.
Mein Tipp: Lasagne Eintopf, Dreikäsehoch mit Rucola oder das Mac&Cheese!

Anett Nestler, Thalia-Buchhandlung Peine

Eine inspiriende Reise durch die Vielfalt der Nudelrezepte. Klassiker neu interpretiert, einige Verrückheiten und exotische Leckereien. Hier wird jeder Fan glücklich. Eine inspiriende Reise durch die Vielfalt der Nudelrezepte. Klassiker neu interpretiert, einige Verrückheiten und exotische Leckereien. Hier wird jeder Fan glücklich.

Kundenbewertungen

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Ein ganz anderes Kochbuch!
von cornflake112 am 10.06.2018

Bei diesem Kochbuch hätte ich eigentlich ein ganz normales Kochbuch mit gewöhnlichen Rezepten aber weit gefehlt! Dieses Buch ist mal ein ganz anderes Nudelrezeptebuch und ganz und gar nicht gewöhnlich. Der Leser erhält eine super gute Auswahl an ausgefallenen und kreativen Nudelrezepten, die man ganz leicht zuhause nachkochen kann.... Bei diesem Kochbuch hätte ich eigentlich ein ganz normales Kochbuch mit gewöhnlichen Rezepten aber weit gefehlt! Dieses Buch ist mal ein ganz anderes Nudelrezeptebuch und ganz und gar nicht gewöhnlich. Der Leser erhält eine super gute Auswahl an ausgefallenen und kreativen Nudelrezepten, die man ganz leicht zuhause nachkochen kann. Auch besondere Zutaten sind bei den meisten Rezepten nicht wirklich nötig. Die einzelnen Fotografien der Speisen finde ich sehr gut gewählt und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein tolles Kochbuch, das ich nur jedem Nudelliebhaber empfehlen kann!

von einer Kundin/einem Kunden aus Oldenburg am 15.02.2018
Bewertet: anderes Format

Supertolle und leckere Rezepte! Von den traditionellen Rezepten mit dem gewissen Etwas bis zu schnellen Klassikern ist hier alles vertreten! Ein Muss für alle Nudel-Junkies!!