Diätetik in der Allergologie

Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Imke Reese, Christiane Schäfer, Thomas Werfel, Margitta Worm

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Beschreibung

Die 5. Auflage des Ringbuchs „Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zur Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten“ liefert eine wichtige Grundlage sowohl für die Diagnostik als auch für die effiziente therapeutische Beratung der Patienten. Der Einsatz ist bei allergologisch orientierten Ärzten und Ernährungsfachkräften nicht mehr wegzudenken. Um diesem Anspruch auch weiterhin gerecht zu werden, wurde die aktuelle Ausgabe des Ringbuchs von Grund auf überarbeitet, Diätvorschläge ergänzt bzw. auf den neusten Stand gebracht und die Positionspapiere und Leitlinien aktualisiert.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Herausgeber Imke Reese, Christiane Schäfer, Thomas Werfel, Margitta Worm
Seitenzahl 290
Erscheinungsdatum 01.11.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-87185-519-1
Verlag Dustri-Verlag
Maße (L/B/H) 28,7/22/2 cm
Gewicht 928 g
Abbildungen mit 15 Abbildungen
Auflage 5. Auflage
Verkaufsrang 100392

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