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Bill Gillespies Watersmoker

Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker

Bill Gillespie und sein Team räumten bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben Höchstpunktzahlen ab. Hier verrät der Meister seine Tipps, Techniken und Rezepte für jeden Watersmoker. Zusätzlich verrät Gillespie, was er abseits der Wettbewerbskategorien zu Hause gerne durch den Smoker jagd.
Portrait
Bill Gillespie und seine Grill Team „Smokin' Hoggz BBQ“ haben über hundert BBQ-Preise gewonnen und wurden Grand Champions des Jack Daniel’s World Champion Invitational Barbecue sowie beim American Royal Invitational, der beiden wohl prestigeträchtigsten Wettbewerbe im Land. Er lebt in Abington, Massachusetts.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 30.04.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95843-511-7
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 23,6/21/2 cm
Gewicht 742 g
Auflage 1. Auflage
Buch (Taschenbuch)
24,99
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