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Zuckerfrei backen

Gesunde Leckereien von süß bis herzhaft

GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit

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Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies - hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit!
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Seitenzahl 144 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 07.03.2018
Sprache Deutsch
EAN 9783833865770
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 84238668 KB
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Buchhändler-Empfehlungen

Zuckeralternativen!

Jutta Janßen, Thalia-Buchhandlung Bremen

Einfach und lecker backen ohne " weißen Zucker ", dafür mit natürlichen Alternativen gesüßt. Für alle Naschkatzen, die auf gesunde und vollwertige Ernährung Wert legen, aber trotzdem nicht auf " süße" Leckereien verzichten möchten!

Kundenbewertungen

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Tolle Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Villach am 24.03.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Ich hab bereits die 40 Tage zuckerfrei challange von der selben Autorin und bin von beiden Büchern begeistern vorallem von ihrer Herangehensweise es wird einem nicht gleich ein schlechtes Gewissen eingeredet wenn man auf ein bestimmtes Produkt/Gericht, dass nicht der Ernährungsweise entspricht verzichten will. Außerdem sind viel... Ich hab bereits die 40 Tage zuckerfrei challange von der selben Autorin und bin von beiden Büchern begeistern vorallem von ihrer Herangehensweise es wird einem nicht gleich ein schlechtes Gewissen eingeredet wenn man auf ein bestimmtes Produkt/Gericht, dass nicht der Ernährungsweise entspricht verzichten will. Außerdem sind viele zuckerfreie Rezepte die man sonst findet entweder mit Bananen oder Trockenfrüchten (insbesondere Datteln) , da ich weder den Geschmack von den einen noch den anderen mag bin ich echt froh über die vielen Rezepte in dem (den) Buch (Büchern) auf die ich trotzdem zurückgreifen kann

Tolle Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Koblenz am 19.01.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Tolles Buch mit tollen Rezepten. Alle ohne raffinierten Zucker. Von Frühstück, über süß, über herzhaft, bis hin zu Weihnachtsplätzchen ist alles dabei. Zusätzlich wird vorher auf vielen Seiten erklärt, welche Produkte wie ausgetauscht und verwendet werden können. So können Rezepte auch auf glutenfreie oder vegane Ernährung angep... Tolles Buch mit tollen Rezepten. Alle ohne raffinierten Zucker. Von Frühstück, über süß, über herzhaft, bis hin zu Weihnachtsplätzchen ist alles dabei. Zusätzlich wird vorher auf vielen Seiten erklärt, welche Produkte wie ausgetauscht und verwendet werden können. So können Rezepte auch auf glutenfreie oder vegane Ernährung angepasst werden.

Gute Ansätze
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 22.03.2018
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Das Buch steckt voller guter Ansätze für zuckerfreies Backen, aber leider nur bedingt geeignet, wenn man Zöliakie hat und glutenfrei leben muss. Hätte gehofft, viele Rezepte ohne Mehl zu finden, doch leider steckt in den meisten Rezepten Weizen- oder DInkelmehl. Schade.