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Das Gemüse-Buch

Arten · Sorten · Anbau · Küchentipps

Karen Meyer-Rebentisch

Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung

Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 216
Erscheinungsdatum 09.02.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1783-0
Verlag BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 23,8/18,7/2 cm
Gewicht 701 g
Abbildungen 148 farbige Abbildungen 148 Abbildungen 4-c
Auflage 1
Verkaufsrang 172949

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