Ich helf dir backen

400 Rezepte, die garantiert gelingen!

Hedwig Maria Stuber

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Die Retro-Ausgabe der »Back-Stuber«: 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 280
Erscheinungsdatum 08.01.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1800-4
Verlag BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,6/19,2/2,5 cm
Gewicht 989 g
Abbildungen 328 farbige Abbildungen
Auflage 2
Verkaufsrang 16737

Buchhändler-Empfehlungen

Mir wurde definitiv geholfen:)

Simone Büchner, Thalia-Buchhandlung Coburg

Vielen Dank, Frau Stuber für dieses tolle „Alles in einem“ Backbuch, angefüllt mit einer riesigen Auswahl an Backklassikern und neuen Backideen. Backbücher besitze ich einige, aber auf der Suche nach Rezepten für Klassiker wie Gugelhupf, Nussecken, Biskuittrolle oder die gute alte Schwarzwälder Kirschtorte fehlte mir bis heute ein Standartwerk - jetzt gefunden!

Kundenbewertungen

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Ich helf dir backen
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 20.04.2018

Ich liebe dieses Backbuch, da man darin immer wieder ganz viele praktische Tipps und Tricks bekommt und es so viel Grundwissen, Grundrezepte und vieles mehr gibt. Dadurch findet man immer wieder ein passendes Rezept, egal für welchen Anlass. Die Rezepte lassen sich sehr gut umsetzen und da es wie schon gesagt so viele Tipps gib... Ich liebe dieses Backbuch, da man darin immer wieder ganz viele praktische Tipps und Tricks bekommt und es so viel Grundwissen, Grundrezepte und vieles mehr gibt. Dadurch findet man immer wieder ein passendes Rezept, egal für welchen Anlass. Die Rezepte lassen sich sehr gut umsetzen und da es wie schon gesagt so viele Tipps gibt, gelingen sie einfach immer. Bei vielen Rezepten gibt es detaillierte Schritt-für-Schritt Anleitungen. So lernt man z.B. wie man eine Biskuitrolle am besten aufrollen kann, wie man einen Früchtekuchen kunstvoll verziert oder man einen Kuchen am besten mit Kuvertüre eindeckt. Jedes mal wenn ich etwas neues aus dem BUch ausprobiere, habe ich ein neues Lieblingsrezept. Ingesamt kann ich sagen, dass es wirklich toll ist und man viel daraus lernen und nochmehr daraus naschen kann!

von einer Kundin/einem Kunden aus Hof am 26.03.2018
Bewertet: anderes Format

Perfekt für den Einstieg in die Welt des Backens. In diesem Buch finden sich über 400 Backrezepte, von Klassikern bis hin zu internationalen Bestsellern, die garantiert gelingen!!!


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