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Lenaliciously

Bunte Powerküche

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In diesem ungewöhnlichen veganen Kochbuch zeigt Food-Bloggerin und Instagram-Star Lena Pfetzer, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann - ganz ohne ernährungswissenschaftlichen Dogmatismus, dafür mit einer großen Portion Leichtigkeit, ansteckender Kreativität und viel Probierfreude. Mit Lenaliciously entdecken wir ungewöhnliche und leckere Kreationen wie Bananenbrot im Glas, Reiscrêpes, Schoko-Tacos, pikantes Porridge oder Sushi-Waffeln - vegane Köstlichkeiten, die einfach gute Laune machen. Die unkomplizierten Rezepte aus leicht erhältlichen Zutaten werden begleitet von fantasievoll-sinnlichen Bildern, die gute Laune und großen Appetit machen. Rezeptbeispiele:
Süß & salzig - Waffeln, Pancakes, Cookies & Co: Quinoa Pancakes mit pikanter Salsa, Sushi-Waffel, Bananenbrot im Glas, ... Nicht nur zum Frühstück - Smoothie, Pudding, Porridge: Kokos-Chia-Pudding mit warmen Birnen, Maca-Porridge, pinker Smoothie-Traum ... Soulfood - Pizza, Pasta, Tacos: Zoodles mit Mandelparmesan, Schokoladen-Tacos mit Karamellfüllung, Glutenfreie Pizza ... Leichte Leckereien:  Fenchel-Orangen-Salat, Broccoli-Erbsen-Suppe ... Eis & Süßes: Erdnussbutter am Stiel, Minziger Hanf-Käsekuchen, Espresso-Eisriegel ... Für Ungeduldige - schnelle Snacks: Buchweizen-Kokos Kugeln, Sommerrollen, salziges Müsli ...  
Portrait
Die 20jährige Lena Pfetzer alias lenaliciously ist die Neuentdeckung im Universum der Food-Blogger. 2014 begann sie, Fotos ihrer außergewöhnlich kreativen und farbenfrohen veganen Gerichte auf Instagram zu posten, wo sie heute bereits knapp 60.000 Follower hat. Seit zwei Jahren versorgt sie ihre wachsende Fangemeinde auf ihrem Blog regelmäßig mit Rezeptideen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 12.04.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95728-099-2
Verlag Knesebeck
Maße (L/B/H) 26,4/20,4/3,3 cm
Gewicht 1205 g
Abbildungen 150 farbige Abbildungen
Verkaufsrang 100.616
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Buchhändler-Empfehlungen

„bunt, gesund, vielfältig“

Stefanie Sturm-Nolte, Thalia-Buchhandlung Halle (Saale)

Ein spitzenmäßiges Kochbuch für vegane Gerichte! Es ist wunderschön gestaltet. Die liebevollen, üppigen Fotos sprechen für sich und inspirieren zum Nachkochen und selbst kreativ werden. Die Rezepte kommen mit relativ einfachen Zutaten aus und sind wirklich leicht nachzukochen. Gegliedert ist das oppulente Kochbuch sehr schön in Kapitel - von Frühstücksideen bis Desserts und Powersnacks bleiben keine veganen Wünsche offen. Pizza, Pfannengerichte, Suppen, Salate, gesunde Naschereien, Porridge-Ideen, Smoothies, Nicecream usw. Nötig sind eigentlich nur ein bisschen Zeit und Muße, ein guter Mixer ist von Vorteil und schon kann es losgehen. Übersichtlich gestaltet und mit gleich 2 Lesebändchen ausgestattet ist dieses große Kochbuch aus dem Knesebeck-Verlag ein echter Genuss für sich. Ein spitzenmäßiges Kochbuch für vegane Gerichte! Es ist wunderschön gestaltet. Die liebevollen, üppigen Fotos sprechen für sich und inspirieren zum Nachkochen und selbst kreativ werden. Die Rezepte kommen mit relativ einfachen Zutaten aus und sind wirklich leicht nachzukochen. Gegliedert ist das oppulente Kochbuch sehr schön in Kapitel - von Frühstücksideen bis Desserts und Powersnacks bleiben keine veganen Wünsche offen. Pizza, Pfannengerichte, Suppen, Salate, gesunde Naschereien, Porridge-Ideen, Smoothies, Nicecream usw. Nötig sind eigentlich nur ein bisschen Zeit und Muße, ein guter Mixer ist von Vorteil und schon kann es losgehen. Übersichtlich gestaltet und mit gleich 2 Lesebändchen ausgestattet ist dieses große Kochbuch aus dem Knesebeck-Verlag ein echter Genuss für sich.

„Leckere Rezepte“

Julie Schweimanns, Thalia-Buchhandlung Velbert

Dieses Kochbuch bietet eine Vielfalt an Ideen für die vegane Küche. Mit tollen Texten und Bildern macht die Autorin einem diesen Lebensstil schmackhaft. Allerdings werden hier viele ausgefallene Küchengeräte wie Donutmaker und Hochleistungsmixer verwendet, sodass man nicht gleich alles ausprobieren kann. Dieses Kochbuch bietet eine Vielfalt an Ideen für die vegane Küche. Mit tollen Texten und Bildern macht die Autorin einem diesen Lebensstil schmackhaft. Allerdings werden hier viele ausgefallene Küchengeräte wie Donutmaker und Hochleistungsmixer verwendet, sodass man nicht gleich alles ausprobieren kann.

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