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Gewürze aus dem Thermomix®

Kräutersalz, Würzpasten und Rubs einfach selbst herstellen

Elisabeth Engler

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Beschreibung

Jede Speise wird erst durch die entsprechende Würzung komplett. Dieses Buch zeigt, wie sich Gewürzmischungen, Kräutersalz, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten im praktischen Küchenhelfer Thermomix® schnell und einfach zubereiten lassen – ganz frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. So wird jede Mahlzeit ein Genuss und bietet ein Feuerwerk an Aromen, und das ganz ohne künstliche Zusätze. Die Mischungen eignen sich natürlich nicht nur für den eigenen Haushalt, sondern auch als exquisites Geschenk.

Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 12.03.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0525-1
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 23,8/17,2/1,2 cm
Gewicht 280 g
Verkaufsrang 25137

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Leckere und ausgefallene Mischungen zum Verfeinern des Essens
von einer Kundin/einem Kunden aus Darmstadt am 20.01.2021

Elisabeth Engler hat mich mit den vielfältigen Gewürzmischungen überzeugt, da ich viele dieser Varianten aus dem Supermarkt kannte, diese aber oft Zusatzstoffe enthalten, auf die ich persönlich verzichten möchte und die meines Erachtens auch nicht erforderlich sind. Daher finde ich es sehr gut, dass hier nur natürliche Zutat... Elisabeth Engler hat mich mit den vielfältigen Gewürzmischungen überzeugt, da ich viele dieser Varianten aus dem Supermarkt kannte, diese aber oft Zusatzstoffe enthalten, auf die ich persönlich verzichten möchte und die meines Erachtens auch nicht erforderlich sind. Daher finde ich es sehr gut, dass hier nur natürliche Zutaten verwendet werden, die in wenigen Schritten zu leckeren Ergebnissen führen. Genau diese Einfachheit hat mich positiv überrascht und auch der Geschmack überzeugt. Einige Rezepte fand ich von der Kreativität her auch super, weil ich nie auf die Idee gekommen wäre diese Zutaten miteinander zu kombinieren. Dazu gefällt mir die farbliche Gestaltung sehr, da ich mich dadurch sehr gut im Buch zurecht gefunden habe und auch die vielen ansprechenden Fotos mein Interesse geweckt haben. Insgesamt eine großartige Unterstützung für die Küche, die gerne 5 von 5 Sternen erhält.


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