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Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Vegetarisch mit 130 neuen Rezepten

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Jean-Francois Mallet

(6)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Endlich öfter Gemüse: Jetzt kommt das große „Das einfachste Kochbuch der Welt - vegetarisch". Richtig gute vegetarische Gerichte mit nur 3 bis maximal 6 Zutaten. Wie von der Reihe des Bestsellerautors Jean-Francois Mallet bekannt, sind Layout und Bildsprache stark vereinfacht und auf das Wesentliche reduziert, die Kochanleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze.
Ob Kichererbsen-Orangensalat, Kürbis-Sesam-Quiche, Süßkartoffel-Kastanien-Gratin oder Ziegenkäse-Spinat-Kuchen: Bei 130 Rezepten für jede Saison ist für jeden Gemüsefan etwas dabei, und auch Veganer kommen dabei voll auf ihre Kosten. 100% gesund, 100% Einsteiger gerecht - dank Zutatenfotos und extrapraktischer Gestaltung.

Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi“. Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 286
Erscheinungsdatum 20.02.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86355-903-8
Verlag Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße (L/B/H) 25,9/20,3/3,5 cm
Gewicht 1414 g
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 11197

Buchhändler-Empfehlungen

Heike Steinert, Thalia-Buchhandlung Dresden

Sie möchten kein oder weniger Fleisch essen und schnell und einfach sollte es auch sein? Mit dem Kochbuch kein Problem, 130 Gerichte mit max. 6 Zutaten schnell und lecker.

G. R. Toepffer, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Perfekt für Studenten. Perfekt für Menschen mit wenig Zeit. Perfekt für Vegetarier. Dieses Kochbuch macht richtig Spaß!

Kundenbewertungen

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Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt - Vegetarisch mit 130 neuen Rezepten
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 23.02.2018

Mit diesem Buch kann wirklich jeder blutige Anfänger vegetarisch kochen lernen. Da man mit maximal sechs Zutaten kocht, ist die Anleitung sehr übersichtlich. Auch bei den Zutaten kann man sich gar nicht vertun, da die Bilder der einzelnen Zutaten riesig sind und man sich daran gut orientieren kann. Die Rezepte sind meistens re... Mit diesem Buch kann wirklich jeder blutige Anfänger vegetarisch kochen lernen. Da man mit maximal sechs Zutaten kocht, ist die Anleitung sehr übersichtlich. Auch bei den Zutaten kann man sich gar nicht vertun, da die Bilder der einzelnen Zutaten riesig sind und man sich daran gut orientieren kann. Die Rezepte sind meistens relativ schlicht und einfach und man findet sehr viele schnelle Gerichte, was nach dem Feierabend einfach perfekt ist. Es gibt dabei ein paar Klassiker und wirklich leckere Rezepte und ein paar neue Kreationen, die aber auch gut schmecken. Für mich persönlich ist die Aufmachung und die Bebilderung etwas übertrieben und nicht so ansprechend. Dafür ist dieses Buch wirklich idiotensicher. Damit gelingt die vegetarische Küche auf jeden Fall.


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