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111 deutsche Craft Biere, die man getrunken haben muss

Martin Droschke, Norbert Krines

Buch (Taschenbuch)
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16,95
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Beschreibung

Beim Lieblingstrunk der Deutschen ist nichts mehr, wie es war. Neuartige Biersorten mit exotischen Namen wie India Pale Ale, Gose und Porter machen sich breit, flüssige Kunstwerke, die wie edler Wein genippt werden wollen. Ihren Braumeistern geht es um nicht weniger als neu zu definieren, wie aufregend anders Bier auch schmecken kann. Craft Biere duften so fruchtig-frisch wie eine Obstplantage. Andere sind salzig und säuerlich. Wieder andere schmecken so süß und verführerisch wie Schokoladentorte. Nicht immer entsprechen sie dem Reinheitsgebot. Aber immer sind alle Zutaten rein natürlich. Brauen mit Chili und Gurke, Haselnuss und Kaffeebohnen: Craft Bier ist eine neue Gourmetkultur.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 22.02.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7408-0338-4
Reihe 111...
Verlag Emons Verlag
Maße (L/B/H) 20,5/13,9/2,4 cm
Gewicht 469 g
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen.
Auflage Neuausgabe
Verkaufsrang 140123

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