Thalia.de

Afghanisch kochen

Einf. v. Christine Nölle-Karimi

(1)
Die traditionsreiche, von Kennern gepriesene Küche Afghanistans wirkt wie ein hoffnungsvolles Gegenbild zur aktuellen Realität des Landes: Leichte Köstlichkeiten wie frittierter Rhabarber finden sich dort, ebenso Exotisches wie Mungbohnen-Aprikosen-Reis oder Festtagsgerichte wie Hähnchenkeule mit Kardamom. Der in Afghanistan aufgewachsene Autor sieht das Buch als einen Beitrag, die Kulturen seines verheerten Landes zu bewahren und im Ausland bekannt zu machen.
Portrait
Hamidullah Kabuli Kohgadai hat sein Abitur in Kabul und sein Architekturstudium in Hildesheim und Braunschweig absolviert. Nach mehrjähriger Tätigkeit in Architekturbüros arbeitet er seit 1980 bei einer Behörde in Hamburg.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 191
Erscheinungsdatum 01.07.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-413-9
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 218/139/22 mm
Gewicht 406
Abbildungen Farbfotos auf Taf. 22 cm
Auflage 2
Verkaufsrang 82.146
Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39204702
    Afghanische Küche
    von M. Nader Asfahani
    Buch (Kunststoff-Einband)
    8,70
  • 2913648
    Arabisch kochen
    von Magdi Gohary
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 6941782
    Sri Lanka Küche
    von Nader Asfahani
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 42642134
    Asia street food
    von Heike Leistner
    (1)
    Buch (Paperback)
    24,99
  • 6142636
    Russisch kochen
    von Irina Carl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 32384606
    Cucina e Cultura
    von Peter Peter
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 17640328
    Afrikanisches Kochbuch
    von Barbara Brown
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 17564555
    Gaumenfreude aus Persien
    von Babak Haidari Kahkesh
    Buch (gebundene Ausgabe)
    21,90
  • 42443004
    Heimat im Kochtopf
    von Séverine Vitali
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    37,50
  • 22444540
    Frisch gepresst
    von Ivo Adam
    Buch (Kunststoff-Einband)
    27,00
  • 17568997
    Chinesisch vegetarisch
    von Hong Lin-Schneider
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 41042906
    Zu Gast in Marokko
    von Sophia Palmer
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 42379928
    NOPI - Das Kochbuch
    von Yotam Ottolenghi
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 30571347
    Asiatisch kochen
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 30657216
    Die vegetarische Küche Indiens
    von Mridula Baljekar
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,00
  • 47093120
    Schnelle Kuchen!
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 47833909
    Asia Street Bowls
    von Heike Leistner
    Buch (Taschenbuch)
    29,95
  • 40920191
    Rezepte für ein besseres Wir
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 35137665
    Das Schweden-Kochbuch
    von Tine Guth Linse
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 45345487
    Herzhaft & süß - Italienische Leckerbissen
    von Angelika Schwalber
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Super Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Leichlingen am 07.12.2016

Rezepte sind sehr gut und kurz erklärt, so gelingt einem das afghanisch kochen ganz einfach. Gleichzeitig kann man sich viele Inspirationen holen.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Afghanisch kochen

Afghanisch kochen

von Hamidullah Kabuli Kohgadai

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
+
=
Die libanesische Küche

Die libanesische Küche

von Salma Hage

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
39,95
+
=

für

56,85

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen