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Alles Pizza

50 Rezepte mit Pfiff

Wie gelingt eine richtig gute Pizza? Wenn Sie sie selber backen - nach den 50 Originalrezepten und Tipps, die Chefkoch Mario Grazia für die Academia Barilla zusammengetragen hat! Hier finden Sie klassische Pizza-Versionen wie die Margherita oder Vier-Käse, aber auch außergewöhnliche Kreationen wie Pizza mit Speck und geräuchertem Scamorza. Dazu lernen Sie die Geschichte dieses belegten Fladenbrotes aus der neapolitanischen Küche kennen. Perfetto!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Academia Barilla
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 01.10.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-88--6312216-9
Verlag White
Maße (L/B/H) 212/203/23 mm
Gewicht 487
Abbildungen mit 60 Abbildungen
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