Thalia.de

Anständig essen

Ein Selbstversuch

(36)
Lebt es noch oder isst du es schon? Ein Selbstversuch.
»Die dringendste Frage zu Beginn meiner Bio-Phase: ob ich weiterhin Cola-Light trinken kann. Davon gehe ich nämlich aus. Cola-Light besteht doch sowieso ausschließlich aus Chemie. Da dürfte sich die Bio-Frage eigentlich gar nicht erst stellen.«
Karen Duve gehörte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Bratwürstchen und Gummibären wanderten genauso in ihren Einkaufswagen wie Schokolade und Curryketchup in 1-L-Plastikflaschen. Doch dann zog sie mit jemandem zusammen, der schnell den Spitznamen Jiminy Grille erhielt – nach dem personifizierten Gewissen der Holzpuppe Pinocchio. Denn Jiminy schrie auf, wenn Karen Duve nach der »Grillhähnchenpfanne für 2,99« griff. Und Karen Duve musste einräumen, dass das Leben der »Grillhähnchenpfanne« vor ihrer Schockfrostung wohl eher unerfreulich gewesen war. So stellten sich vor der Tiefkühltruhe schnell grundlegende Fragen: Darf man Tiere eigentlich essen? Und wenn Tiere nicht, warum dann Pflanzen? Wo beginnt die menschliche Empathie, und warum? Was sind wir bereit aus Rücksicht auf die Mitlebewesen zu opfern? Oder können wir sogar einen persönlichen Gewinn daraus ziehen, unsere Gewohnheiten zu ändern?
Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzt sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander – und liefert sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Erst kurz vor der Veröffentlichung dieses Buches wird sie eine Lebensentscheidung treffen – die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?
Portrait
Karen Duve, 1961 in Hamburg geboren, lebt in der Märkischen Schweiz. Sie wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Ihre Romane Regenroman (1999), Dies ist kein Liebeslied (2005), Die entführte Prinzessin (2005) und Taxi (2008) waren Bestseller und sind in 14 Sprachen übersetzt. 2011 erschien ihr Selbstversuch Anständig essen, 2014 ihre Streitschrift Warum die Sache schiefgeht. Die Verfilmung ihres Romans Taxi kam 2015 in die Kinos. Zuletzt sorgte sie mit ihrem Roman Macht für Aufruhr und wurde mit dem Kasseler Literaturpreis für grotesken Humor (2017) ausgezeichnet.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 30.12.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86971-028-0
Verlag Galiani Verlag
Maße (L/B/H) 211/135/34 mm
Gewicht 461
Auflage 5. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30571095
    Anständig Essen
    von Karen Duve
    (36)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 20806046
    Tiere essen
    von Jonathan Safran Foer
    (44)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 37352533
    Artgerecht ist nur die Freiheit
    von Hilal Sezgin
    (6)
    Buch (Taschenbuch)
    16,95
  • 29016064
    Tiere essen
    von Jonathan Safran Foer
    (44)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 45243604
    Tiere denken
    von Richard David Precht
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 42570889
    Artgerecht ist nur die Freiheit
    von Hilal Sezgin
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 45161460
    Inside IS - 10 Tage im 'Islamischen Staat'
    von Jürgen Todenhöfer
    (22)
    Buch (Taschenbuch)
    10,00
  • 33790885
    Die große Volksverarsche
    von Hannes Jaenicke
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 43969833
    China Study
    von Thomas Campbell
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • 44963230
    Der Schöne und die Beats
    von Shindy
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 44283754
    Redensarten & Sprichwörter
    von Christa Pöppelmann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 42420876
    Die Psychofalle
    von Jörg Blech
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 33796499
    Die deutsche Gesetzeslage in Bezug auf die Durchführung von Tierversuchen
    von Franziska Müller
    Buch (Taschenbuch)
    13,99
  • 45244495
    Die Alpha Star-Strategie
    von Felix Gode
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 40417066
    Aufstieg zu den Einsteingleichungen
    von Michael Ruhrländer
    Buch (Taschenbuch)
    29,90
  • 43611398
    CURVES Frankreich
    von Stefan Bogner
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 47779564
    Die den Sturm ernten
    von Michael Lüders
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 47839267
    Die verschleierte Gefahr
    von Zana Ramadani
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,90
  • 48778704
    9 Tage wach
    von Eric Stehfest
    (4)
    Buch (Paperback)
    17,95
  • 48808625
    Madame Nina weiß alles
    von Nina Janousek
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95

Buchhändler-Empfehlungen

„Essen muß der Mensch - doch was?“

Th. Kirmse

Vegetarier kennt man, von Veganern hat man schon gehört und Frutaristen .. Wie bitte? Frutaristen? Was auch immer die tun, ich kenn sie nicht und wills auch nicht wissen, oder doch?
Karen Duve hat all diese Stadien menschliche Ernährungsweisen selbst durchlebt und erfahren. Daran läßt sie den Leser teilhaben. Es geht im Kern um das
Vegetarier kennt man, von Veganern hat man schon gehört und Frutaristen .. Wie bitte? Frutaristen? Was auch immer die tun, ich kenn sie nicht und wills auch nicht wissen, oder doch?
Karen Duve hat all diese Stadien menschliche Ernährungsweisen selbst durchlebt und erfahren. Daran läßt sie den Leser teilhaben. Es geht im Kern um das Verhältnis Mensch - Tier. Diese wird in Deutschland schon im Grundgesetz Artikel 20a geregelt. Seit 2002 hat er folgenden Wortlaut:

„Der Staat schützt auch in Verantwortung für die künftigen Generationen die natürlichen Lebensgrundlagen und die Tiere im Rahmen der verfassungsmässigen Ordnung durch die Gesetzgebung und nach Massgabe von Gesetz und Recht durch die vollziehende Gewalt und die Rechtsprechung.“

"und die Tiere" steht geschrieben, doch ist dies vereinbar mit Massentierhaltung, gestiegenem Fleischkonsum, ungesunder Lebensweise, Legebatterien und dem Keulen von kranken Tierbeständen.
Es ist ein Buch, daß von einer Selbsterfahrung ausgehend das Dilemma einer Wohlstandsgesellschaft mit ethisch hohem Anspruch aufzeigt. Die Autorin sagt nicht: "Iss kein Fleisch!" - sie fragt: "Wie lebst Du?"
Dieser Fragestellung legt sie Analysen, Zahlen, Statistiken und Widersprüche in diesen zu Grunde.
Diese Buch zeigt die Abgründe von Massentierhaltung, dem damit verbundenen Niedriglohsektor, den Arbeitsbedingungen der Lohnarbeiter, den Zuständen der "Lebensqualität" von Schwein, Rind und Huhn.
Die Konsequenzen die jeder selbst aus diesem Buch zieht, seien ihm selbst überlassen. Doch jeder danach bewußter Lebende trägt ein Stück bei zur Verbesserung des Verhältnisses von Mensch und Tier.

„Anständig essen“

Peggy Trinks, Thalia-Buchhandlung Weimar

In einem Selbstversuch testet Karen Duve die verschiedenste Ernährungsweisen, wie z.B. biologisch, frutisitsch oder vegetarisch und zeigt dabei auch schonunglos die entsprechenden Probleme.
Zählte bisher Grillhännchen zu ihren Lieblingsgerichten, setzt sie sich nun mit Massentierhaltung und deren Konsequenzen auseinander.
Ohne belehrend
In einem Selbstversuch testet Karen Duve die verschiedenste Ernährungsweisen, wie z.B. biologisch, frutisitsch oder vegetarisch und zeigt dabei auch schonunglos die entsprechenden Probleme.
Zählte bisher Grillhännchen zu ihren Lieblingsgerichten, setzt sie sich nun mit Massentierhaltung und deren Konsequenzen auseinander.
Ohne belehrend zu sein, gibt sie Denkanstöße zu einem der wichtigesten Themen unseres Leben: die richtige Ernährung.
Ein Satz, der sich besonders in meinem Kopf festgesetzt hat:
"Es gibt kein Fleisch von glücklichen Tieren, nur von toten Tieren."

Ein Buch, welches viele Fragen aufwirft und etwas verändert.

„Überzeugend“

Joke Hoogendoorn, Thalia-Buchhandlung Leer (Ostfriesland)

Ich bin schon seit einiger Zeit Vegetarier. Aber wenn ich das nicht schon gewesen wäre, hätte dieses Buch mich ohne Zweifel dazu gebracht. Auf sehr überzeugende Weise erzählt Karen Duve über ihre Selbstversuche in Sachen Ernährungs- und Lebensweisen. Sie redet sich selbst und ihre Leser ins Gewissen, unterbaut mit manchmal sehr konfrontierenden Ich bin schon seit einiger Zeit Vegetarier. Aber wenn ich das nicht schon gewesen wäre, hätte dieses Buch mich ohne Zweifel dazu gebracht. Auf sehr überzeugende Weise erzählt Karen Duve über ihre Selbstversuche in Sachen Ernährungs- und Lebensweisen. Sie redet sich selbst und ihre Leser ins Gewissen, unterbaut mit manchmal sehr konfrontierenden Hintergründen. Auch wenn ich einiges schon wusste, habe ich doch vieles dazu gelernt. Darum werde auch ich in Zukunft noch bewusster mit meiner Ernährung umgehen und so manches in meiner Lebensweise überdenken. Ein wichtiges Buch in einer Zeit, wo wir in Sachen Respekt für unsere Erde, ihre Bewohner und damit für die Umwelt hoffentlich noch etwas bewegen können.

„Ein gelungener Selbstversuch“

V. Huttner, Thalia-Buchhandlung Augsburg

Karen Duve schrieb mit ihrem Selbstversuch ein Sachbuch, das sich wie ein Roman liest. Unterhaltsam schildert sie ihre ersten Erfahrungen mit Bio-Produkten, um danach anfangs vegetarisch, anschließend vegan und zum Schluss auch noch frutarisch zu Leben. Schnell wird klar, dass es sich dabei nicht nur allein um die Nahrung handelt, sondern Karen Duve schrieb mit ihrem Selbstversuch ein Sachbuch, das sich wie ein Roman liest. Unterhaltsam schildert sie ihre ersten Erfahrungen mit Bio-Produkten, um danach anfangs vegetarisch, anschließend vegan und zum Schluss auch noch frutarisch zu Leben. Schnell wird klar, dass es sich dabei nicht nur allein um die Nahrung handelt, sondern um verschiedene Lebensphilosophien. Ohne viele Zahlen und Statistiken geht sie auf Themen wie z.B. Massentierhaltung, Klimawandel, Tierversuche und Schlachthöfe ein. Auch die „glücklichen artgerecht gehaltenen“ Nutztiere werden unter die Lupe genommen. Denn auch diese sollen für uns sterben... Ein Buch, das zum Nachdenken anregt und trotzdem leicht zu lesen ist.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Berlin

Karen Duve schafft es ohne Dogmatismus, den Leser dazu zu bringen, über seine Ernährung und seinen Fleischkonsum nachzudenken. Sehr unterhaltsam klärt sie auf & lässt uns die Wahl. Karen Duve schafft es ohne Dogmatismus, den Leser dazu zu bringen, über seine Ernährung und seinen Fleischkonsum nachzudenken. Sehr unterhaltsam klärt sie auf & lässt uns die Wahl.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Berlin

Ohne Druck u. mit Humor stellt Karen Duve Alternativen vor, sich endlich "anständig" zu ernähren. Sehr zu empfehlen. Ohne Druck u. mit Humor stellt Karen Duve Alternativen vor, sich endlich "anständig" zu ernähren. Sehr zu empfehlen.

Katrin Schlüter, Thalia-Buchhandlung Essen

Spannend für alle, die sich mit ethisch korrekter Ernährung auseinandersetzen. Spannend für alle, die sich mit ethisch korrekter Ernährung auseinandersetzen.

Valerie Bartel, Thalia-Buchhandlung Karlsruhe

Sehr interessant für alle Neueinsteiger, der vegetarischen Kost oder neugierigen Menschen. Informativ und zum Selbstversuch anregend. Sehr interessant für alle Neueinsteiger, der vegetarischen Kost oder neugierigen Menschen. Informativ und zum Selbstversuch anregend.

„ein Titel, wo mehr dahintersteckt als Sie vermuten würden“

Heike Fischer, Thalia-Buchhandlung Hürth

Dieses Buch hatte mich durch seine Titel angesprochen... denn "anständig essen" sollten wir ja schon immer von unseren Eltern aus, stimmt's?

Kurz Klapptext gelesen und die Rezensions-Bemerkung von NDR verführten mich zum Kauf.

Was soll ich Ihnen schreiben? Volltreffer!
Dieses Buch war mein Zeitdieb an jenem Tag und ich habe
Dieses Buch hatte mich durch seine Titel angesprochen... denn "anständig essen" sollten wir ja schon immer von unseren Eltern aus, stimmt's?

Kurz Klapptext gelesen und die Rezensions-Bemerkung von NDR verführten mich zum Kauf.

Was soll ich Ihnen schreiben? Volltreffer!
Dieses Buch war mein Zeitdieb an jenem Tag und ich habe mir gerne jede einzelne Sekunde stehlen lassen.
Denn es ist mehr als ein niedergeschriebener Selbstversuch der Autorin. Nicht nur die ganzen interessanten Fakten- sondern auch die Ergebnisse der einzelnen Versuche machen nachdenklich, regen an, motivieren, wecken Neugier.

Was macht dieses Buch so besonders lesenswert?
Es missioniert nicht, ist wahnsinnig unterhaltsam und beinhaltet sehr viele Sachinfos aber eben nicht trocken sondern "fühlbar".
Deshalb: Keine Sorge auch für Fleischesser ist dieses Buch geeignet.


Aber Vorsicht ;-)
Nachdem Sie dieses Buch gelesen haben, könnten sie verführt sein einfach mal etwas zu experimentieren mit Ihrer Ernährung oder diese sogar etwas zu ändern.

Viel Lesegenuss wünsche ich Ihnen

Victoria Richter, Thalia-Buchhandlung Gotha

Karen Duve erzählt von ihrem Experiment für einige Wochen verschiedene Ernährungsweisen auszuprobieren. Darunter vegetarisch, vegan und frutarisch. Sehr interessant! Karen Duve erzählt von ihrem Experiment für einige Wochen verschiedene Ernährungsweisen auszuprobieren. Darunter vegetarisch, vegan und frutarisch. Sehr interessant!

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler

Für alle, die schon einmal mit dem Gedanken gespielt haben, ihre Ernährung umzustellen; dabei witzig und informativ. Für alle, die schon einmal mit dem Gedanken gespielt haben, ihre Ernährung umzustellen; dabei witzig und informativ.

„Anständig essen“

Kathrin Regel, Thalia-Buchhandlung Wetzlar

Wo kommt eigentlich das Fleisch auf meinem Teller her? Wie hoch ist die CO2 Belastung durch die Neuseeländische Kiwi auf meinem Frühstücksbrettchen? Und aus welcher Hühnerhaltung ist mein Spiegelei? Fragen, die ich mir ohne Karen Duves Buch "Anständig essen" wahrscheinlich nicht in dieser Intensität gestellt hätte. Ohne Zweifel ein Wo kommt eigentlich das Fleisch auf meinem Teller her? Wie hoch ist die CO2 Belastung durch die Neuseeländische Kiwi auf meinem Frühstücksbrettchen? Und aus welcher Hühnerhaltung ist mein Spiegelei? Fragen, die ich mir ohne Karen Duves Buch "Anständig essen" wahrscheinlich nicht in dieser Intensität gestellt hätte. Ohne Zweifel ein klasse geschriebenes Buch, mit trockenem Humor und ohne erhobenen Zeigefinger. Sehr lesens- und nachdenkenswert!

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 20806046
    Tiere essen
    von Jonathan Safran Foer
    (44)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 37352533
    Artgerecht ist nur die Freiheit
    von Hilal Sezgin
    (6)
    Buch (Taschenbuch)
    16,95
  • 40974366
    Heilige Kuh
    von David Duchovny
    (16)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 35324613
    Peace Food - Das vegane Kochbuch
    von Ruediger Dahlke
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 29012817
    Peace Food
    von Ruediger Dahlke
    (13)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 40891223
    Ocean King
    von Slimane Kader
    (7)
    Buch (Paperback)
    12,99
  • 21902509
    Warum wir keine Tiere essen
    von Ruby Roth
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,90
  • 37411738
    Vegan vom Feinsten
    von Martin Kintrup
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 39214195
    La Veganista backt
    von Nicole Just
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 15442470
    Skinny Bitch
    von Kim Barnouin
    (10)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 45243604
    Tiere denken
    von Richard David Precht
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 16346138
    Skinny Bitch - Das Kochbuch
    von Kim Barnouin
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
36 Bewertungen
Übersicht
26
8
0
2
0

Lesen, verschenken, empfehlen, ...
von bookmark am 05.01.2011

Wer schon immer mit dem Gedanken gespielt hat, seine Ernährung "anständiger" zu gestalten und etwas mehr Bio und vielleicht auch noch etwas weniger Fleisch zu essen, dem sei dieses Buch empfohlen. Ohne den Zeigefinger zu erheben und ohne Druck stellt Karen Duve, sehr unterhaltsam und mit viel Humor, diverse Möglichkeiten vor. Sie... Wer schon immer mit dem Gedanken gespielt hat, seine Ernährung "anständiger" zu gestalten und etwas mehr Bio und vielleicht auch noch etwas weniger Fleisch zu essen, dem sei dieses Buch empfohlen. Ohne den Zeigefinger zu erheben und ohne Druck stellt Karen Duve, sehr unterhaltsam und mit viel Humor, diverse Möglichkeiten vor. Sie gibt Tipps, wo man einkaufen kann und rechnet auch mal vor, dass es gar nicht so viel teurer sein muß z.B. BIO zu kaufen. Sie vergißt aber auch nicht, uns das Leid der ausgebeuteten Tiere vor Augen zu führen, denn ohne diese gnadenlosen Schilderungen geht Aufklärung einfach nicht. Und trotzdem möchte man weiterlesen, was mir bei Safran Foer ziemlich schwer viel. Geben Sie sich einen Ruck und nutzen Sie die derzeitigen Berichte über dioxinverseuchtes Tierfutter und dieses Buch und kaufen einfach mal in Zukunft nur noch Bio-Eier, das tut nicht weh und wenn wir immer mehr werden, sind wir Verbraucher bald eine Macht und können endlich etwas für die gequälten Tiere tun. Das geht vielen vielleicht nicht weit genug, aber es wäre ein Anfang und nächste Woche machen wir mit mehr Gemüse und weniger Fleisch weiter. Und so weiter und so fort! Wer noch mehr lesen möchte, dem empfehle ich auf jeden Fall noch die Bücher von Foodwatch-Frontmann Thilo Bode. Der erklärt immer so schön, wie wir nicht nur die Tiere quälen, sondern wie wir auch von der Lebensmittelindustrie jeden Tag so richtig verarscht werden. Sorry, aber die Probleme zu verharmlosen dafür ist leider nicht mehr die Zeit.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
4 0
Anständig essen, das werde ich nun tun!
von Ein Kunde aus Hannover am 22.01.2011

Eigentlich sagt meine Überschrift schon fast alles aus, was dieses Buch bei mir bewirkt hat: anständig essen. Zuvor hatte ich schon leichte Zweifel, ob das alles so richtig ist, was ich - bezüglich meiner Ernährung - da so mache. Mir antue und meiner Umwelt, den Tieren und der Natur.... Eigentlich sagt meine Überschrift schon fast alles aus, was dieses Buch bei mir bewirkt hat: anständig essen. Zuvor hatte ich schon leichte Zweifel, ob das alles so richtig ist, was ich - bezüglich meiner Ernährung - da so mache. Mir antue und meiner Umwelt, den Tieren und der Natur. Doch die Zweifel waren noch nicht groß und dringend genug. Nach der Lektüre von Karen Duves Buch, wurden sie jedoch meterhoch und nun habe ich tatsächlich beschlossen: endlich anständig zu essen.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
3 0
Ethisch korrekt essen
von Dr. Exitus am 11.04.2011

Ein sehr gut gelungenes Buch.Die Autorin läßt uns an ihrem Weg von der Fleischesserin bis hin zur Frutarierin teilhaben.Das Buch ist mit vielen sarkastischen Bemerkungen und witzigen Vergleichen gewürzt.Ohne den erhobenen Zeigefinger regt es auch zum Nachdenken an,ohne dem Leser etwas vorschreiben zu wollen.Eines der wenigen "Ich mach einen... Ein sehr gut gelungenes Buch.Die Autorin läßt uns an ihrem Weg von der Fleischesserin bis hin zur Frutarierin teilhaben.Das Buch ist mit vielen sarkastischen Bemerkungen und witzigen Vergleichen gewürzt.Ohne den erhobenen Zeigefinger regt es auch zum Nachdenken an,ohne dem Leser etwas vorschreiben zu wollen.Eines der wenigen "Ich mach einen Selbstversuch"-Bücher das echt sehr gut gelungen ist.FAZIT:Wer die Vor- und Nachteile und die Schwierigkeiten der verschiedenen Kategorien einer fleischlosen Ernährung kennen lernen will,und auch herzhaft lachen will,sollte dieses Buch lesen!LESENSWERT!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
2 0

Wird oft zusammen gekauft

Anständig essen

Anständig essen

von Karen Duve

(36)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
+
=
Das egoistische Gen

Das egoistische Gen

von Richard Dawkins

Buch (Taschenbuch)
19,99
+
=

für

39,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen