Aus Deutschlands Küchen


Echte Klassiker
Völlig überarbeitete Neuauflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der hier die Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt, sorgfältig recherchiert aus alten Kochbüchern und handschriftlichen Notizen überlieferter Familientraditionen.
Jede Region hat ihre eigenen Gewohnheiten und Spezialitäten entwickelt: ob Thüringer Klöße, sächsischer Blechkuchen, Nürnberger Rostbratwürste, Obatzter, Braunbiersuppe, Schmorgurke, Hoppel-Poppel, Schlesisches Himmelreich, Schmant mit Glumse, Gänseschwarzsauer, Matjesfilet mit grünen Bohnen, Erbsen mit Snuten und Poten, Labskaus, Pfeffer-Potthast, Döbbekoche, Lewwerknepp, Pfitzauf und Spätzle.
Von Schleswig-Holstein nach Bayern, vom Saarland bis nach Sachsen-Anhalt werden von Vorspeisen über Beilagen und Hauptgerichte wie Fisch, Geflügel, Fleisch und Wild bis zu Backrezepten und Getränken alle typischen Gerichte vorgestellt, untermalt mit alten Stichen und Abbildungen aus antiquarischen Kochbüchern und mit vielen Hintergrundinformationen über die Entstehung der landestypischen Spezialitäten.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 775
Erscheinungsdatum 01.10.2004
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0415-2
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 22,3/15,1/6,3 cm
Gewicht 1175 g
Abbildungen mit zahlreichen Illustrationen 22 cm
Buch (gebundene Ausgabe)
38,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 26981888
    Aus Italiens Küchen
    von Marianne Kaltenbach
    (2)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    59,00
  • 16896765
    Kochen und Backen nach Grundrezepten
    von Luise Haarer
    Schulbuch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 5820756
    Karpfen, Krebs und Kälbernes
    von Maria Breunlich
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 32166429
    Ticino ti cucino
    von Pepe Regazzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    46,00
  • 45243718
    Die jüdische Küche
    von Annabelle Schachmes
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 11141267
    Kubanische Küche
    von Mohamad Nader Asfahani
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 40977325
    Prominente Köche kochen vegetarisch
    Buch (gebundene Ausgabe)
    56,00
  • 30215316
    Bergisches Kochbuch
    von Joachim Wittwer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,80
  • 13959205
    Original Bayrisch – The Best of Bavarian Food
    von Josef Thaller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 30577522
    Maria Luisa kann nicht anders
    von Maria Scolastra
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,00
  • 14572619
    Bayerisches Kochbuch
    von Maria Hofmann
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 42351003
    SZ Gourmet Edition: Deutsche Küche 2.0
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 35364870
    Ruhrgebiet
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    3,99 bisher 24,50
  • 28945549
    Niederrhein. Rezepte und Lebensart. Look & Cook
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    3,99 bisher 24,50
  • 45030580
    Knödel-Blues
    von Rita Falk
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    16,90
  • 39188913
    Heimat
    von Tim Mälzer
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 89652510
    Unsere köstliche Heimat
    von Ute Scheffer
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,95
  • 83209415
    Body Kitchen – Das Fitness-Kochbuch
    von Yvonne Pferrer
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 2816999
    Basic cooking
    von Sabine Sälzer
    (14)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 2032535
    Das Kochbuch aus Westfalen
    von Werner Bockholt
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,80

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Aus Deutschlands Küchen - Horst Scharfenberg

Aus Deutschlands Küchen

von Horst Scharfenberg

Buch (gebundene Ausgabe)
38,00
+
=
Grill den Henssler - Das Kochbuch - Steffen Henssler

Grill den Henssler - Das Kochbuch

von Steffen Henssler

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
+
=

für

57,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen