Thalia.de

Backöfen im Garten und Haus selbst gebaut

Immer mehr Menschen entdecken die Freuden kulinarischer Genüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Dazu kann ein uriger Ofen beitragen, in dem es sich backen und garen lässt – ohne Strom und Gas.
In diesem Buch wird detailliert und anhand vieler Fotos und Zeichnungen gezeigt, wie ein Backofen selbst gebaut werden kann, aus Lehm, Steinen, Holz und Stroh – aus Materialien also, die überall erhältlich sind und nicht viel kosten.
Die einzelnen Schritte beim Bau werden ausführlich beschrieben, ebenso das erste Anheizen und wichtiges Zubehör für das Backen in geselliger Runde, sei es im Garten, auf der überdachten Terrasse oder im Haus. Zahlreiche Fotos zeigen die Vielfalt der Formen selbst gebauter Backöfen und geben Anregungen für eigene Ideen. Außerdem: Wie sehen in anderen Ländern traditionelle Backöfen aus und was wird dort in ihnen zubereitet?
Jana Spitzer ist Dipl.-Ing. für Landespflege (FH) und absolvierte ein Hochschulstudium zur Umweltpädagogin. Seit 1998 arbeitet sie in verschiedenen umwelt- und sozialpädagogischen Projekten als Pädagogin mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen.
Reiner Dittrich, Hochbau­tech­niker und Handwerksmeister, arbeitet seit vielen Jahren bei der Sächsischen Landes­stiftung Natur und Umwelt in Bad Schandau.
Durch ihre Liebe zu Natur, Umwelt und kulinarischen Gemüssen haben beide seit einigen Jahren Erfahrung mit dem Bau und Betrieb von Backöfen gesammelt.
Portrait
Jana Spitzer, Landespflegerin und Umweltpädagogin ist seit vielen Jahren bei der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt in Bad Schandau beschäftigt. Durch ihre Naturverbundenheit und das Verständnis und Interesse für das Bauen mit Naturbaustoffen hat sie seit mehreren Jahren Erfahrung mit dem Bau von Trockenmauern gesammelt.
Reiner Dittrich, Hochbautechniker und Elektromeister ist seit vielen Jahren bei der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt in Bad Schandau beschäftigt. Durch seine Naturverbundenheit und das Verständnis und Interesse für das Bauen mit Naturbaustoffen hat er seit mehreren Jahren Erfahrung mit dem Bau von Trockenmauern gesammelt.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 94
Erscheinungsdatum Juni 2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-936896-64-0
Verlag Oekobuch Verlag + Versand
Maße (L/B/H) 238/171/15 mm
Gewicht 310
Abbildungen mit vielen farbigen Abbildungen
Auflage 1. 3. Auflage 2013
Verkaufsrang 21.185
Buch (Kunststoff-Einband)
14,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 11444392
    Selbst Gartenkamine und Grillplätze bauen
    von Stefan Winkelmeyr
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 21461762
    Anders gärtnern
    von Margit Rusch
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    13,95
  • 30743052
    Lehm-Backöfen
    von Hannah Field
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 44018856
    Holzbackofen
    von Rudolf Jaeger
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 40146591
    Meine schönsten Rezepte
    Buch (Kunststoff-Einband)
    5,00
  • 30870540
    Kleine grüne Archen
    von Claudia Lorenz-Ladener
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,90
  • 15378961
    Wir pflanzen eine Laube
    von Hermann Fritz Block
    Buch (Taschenbuch)
    15,90
  • 27338914
    Brotbacken im Holzbackofen
    von Claudia Diewald
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 37439366
    Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen
    von Gabriele Gugetzer
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    5,99 bisher 19,99
  • 39982982
    Barbeau, C: Süße Früchtchen und junges Gemüse
    von Céline Barbeau
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 34975807
    Das Holzbackofen-Kochbuch
    von David Jones
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 18920329
    Trocknen und Dörren mit der Sonne
    von Erwin Zachl
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    13,95
  • 42747537
    Grünholz drechseln für Einsteiger
    von Christian Zeppetzauer
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 30793464
    Schwäbisch backen
    von Gottfried Stoppel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 13995253
    Backofenbau
    von A. Zimmermann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,90
  • 26924657
    Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten
    von Marlies Ortner
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    15,95
  • 33880249
    Die Einkoch-Bibel
    von Ulrich Jakob Zeni
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 18742577
    Flachangelmesser bauen für Anfänger
    von Peter Fronteddu
    Buch (Ringbuch)
    29,80
  • 3064222
    Gärtnern im Biotop mit Mensch
    von Gerda Kleber
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 28877423
    VW Campingbus - Die Legende lebt
    von David Eccles
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Backöfen im Garten und Haus selbst gebaut

Backöfen im Garten und Haus selbst gebaut

von Reiner Dittrich , Jana Spitzer

Buch (Kunststoff-Einband)
14,95
+
=
Holzbacköfen im Garten

Holzbacköfen im Garten

von Sigurd Kindel

Buch (Taschenbuch)
15,95
+
=

für

30,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen