Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.

Vollwertige Rezepte mit Hülsenfrüchten

Wertvoller Inhalt, hübsch verpackt: Hülsenfrüchte sind unter Genießern längst kein Geheimtipp mehr. Ihre Sortenvielfalt kommt durch abwechslungsreiche Zubereitung am besten zur Geltung. Wie wär’s mit Apfel-Erbsen-Salat, Tofupizza, süßen Kaki-Linsen mit Safran, ägyptischer Bohnensuppe, Kichererbsenküchle mit Johannisbeer-Chutney oder Polenta mit Salbei und roten Bohnen?
Wertvolles pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und wohltuende Vitalstoffe machen Hülsenfrüchte zu heimlichen Stars der vegetarischen Küche.
90 Rezepte vom Vollwertprofi Herbert Walker – eine Liebeserklärung an Bohnen & Co, mit Warenkunde, Grundrezepten und vielen Praxis-Tipps. Nahezu alle Rezepte eignen sich für die tierisch-eiweißfreie Ernährung.
Portrait
Der Diplom-Ingenieur und Betriebswirt (VWA) Herbert Walker, Jahrgang 1946, entschloss sich Mitte der 80er Jahre aus ethischen Gründen zur vegetarischen Lebensweise und fand dadurch den Weg zur Vollwertkost.
Nach zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er bei Dr. Bruker seine Ausbildung zum Gesundheitsberater (GGB). Er vertiefte sein Wissen über Baubiologie, betrieb von 1988 bis 1992 das vegetarische Vollwertrestaurant »Salatschüssel« in Heidenheim und schrieb in dieser Zeit vier Koch- bzw. Backbücher sowie das Wanderbuch »Deutschland zu Fuß«. Außerdem arbeitet er als freier Mitarbeiter bei einer Zeitschrift über Baubiologie.
Inzwischen ist Herbert Walker wieder in seinem erlernten Beruf als Berater für Bauunternehmen tätig.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 157
Erscheinungsdatum 27.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89566-215-7
Verlag Pala- Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 215/140/14 mm
Gewicht 182
Abbildungen zahlreiche schw.-w. Illustrationen
Auflage 3
Illustratoren Margret Schneevoigt
Buch (gebundene Ausgabe)
9,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 32144851
    Vegetarisch für Faule
    von Martin Kintrup
    (12)
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 45230353
    Natürlich essen
    von Felix Klemme
    Buch (Paperback)
    19,99
  • 44364121
    Natürlich koch ich! Linsen, Bohnen & Co
    von Yvonne Schwarzinger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,95
  • 33813601
    Vegetarisch auf die Schnelle
    von Rose Elliot
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 40932660
    Veganes Suppenglück
    von Heike Kügler-Anger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,00
  • 29288169
    Hülsenfrüchte
    von Günter Pump
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 42182071
    Chefkoch Vegetarisch
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 29094675
    Linsenlust
    von Petra Kolip
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 35140814
    Von Erbsen, Bohnen und Linsen
    von Ross Dobson
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 15174625
    Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker
    von Anne Kamp
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 45308302
    Hülsenfrüchte
    von Erica Bänziger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 18689298
    Die Kräuterapotheke Gottes
    von Eva Aschenbrenner
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    10,00
  • 41362798
    100 Rezepe - Vegane Küche
    Buch (gebundene Ausgabe)
    6,99
  • 15546777
    Brotaufstriche selbst gemacht
    von Jutta Grimm
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,90
  • 45192349
    Hülsenfrüchte!
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 14974528
    Feuerbohnen & Kichererbsen
    von Monica Cacciatore
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 44160611
    Vegetarische Küche
    von Nader Asfahani
    Buch (Kunststoff-Einband)
    8,70
  • 42555767
    Grünes Eiweiß
    von Ulli Zika-Goschler
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 44252621
    Vegan-Guide
    von Patrick Bolk
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 33995715
    Mit den Landfrauen durchs Küchenjahr
    (1)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    8,99 bisher 19,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.

von Herbert Walker

Buch (gebundene Ausgabe)
9,90
+
=
Vegan!

Vegan!

von Marc Pierschel

(3)
Buch (Taschenbuch)
9,80
+
=

für

19,70

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen