Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Portrait
Lutz Geißler ist Diplom-Geologe. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Brotbacken und legt besonderen Wert auf die traditionelle Brotbackkunst ohne chemische Hilfsmittel. Seine Backergebnisse veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite: www.ploetzblog.de
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Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz Wasserzeichen
Seitenzahl 280, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.03.2017
Sprache Deutsch
EAN 9783818600518
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Verkaufsrang 37.447
eBook
20,99
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