Das Kochbuch Nordspessart

Geheimnisse aus dem Zauberwald

Mit Kreativität am Herd zu Werke
Regionale Küche –das, was in einem Land oder in einer Region unverwechselbar und typisch ist – wird vielerorts neu entdeckt. So hat sich auch Autor und Gastronom Stephen Dietz auf die Suche gemacht und einige der verschollenen Schätze aus seiner Heimat aufgetrieben. Längst Vergessenes hat er dabei neu gelernt. Überrascht hat ihn die Kreativität, mit der man in früheren, schwierigeren Zeiten am Herd zu Werke war. Denn damals war es nicht so einfach etwas Abwechslung auf den Tisch zu bekommen.
Zusammen mit eigenen Rezepten und mit Unterstützung zahlreicher weiterer Rezeptgeber hat er ein vielseitiges Heimat-Kochbuch kreiert. Es enthält rund 140 traditionelle und moderne Rezepte – darunter anspruchsvollere und einfache. Berichtet wird auch über Kurioses wie den 'Schlachtdaoch' oder die 'Öpfelernte'
Etwa 200 Fotos führen den Leser durch die weitläufige und beeindruckende Region Nordspessart. Der Naturpark Spessart ist ein Teil davon. An seinem Rand liegen die Städte Aschaffenburg, Alzenau, Gelnhausen, Bad Soden-Salmünster, Gemünden, Lohr, Marktheidenfeld, Wertheim und Miltenberg. Auf hessischer Seite erstreckt sich der nördlich gelegene Spessart bis ins Kinzigtal und Sinntal.
Viele interessante Orte, Gebäude und versteckte Sehenswürdigkeiten unserer Heimat sind zwar schon immer da gewesen, werden aber nicht immer bewusst wahrgenommen. Welche Geschichten, Geheimnisse und Kuriositäten stecken dahinter? Rund 30 Texte geben eine Antwort: darunter Anekdoten, Wissenswertes über Städte und Ortschaften sowie Humorvolles.
So ist dieses Kochbuch letztlich ein Stück Heimat- und Kulturgeschichte über den nördlichen Spessart, den sich Hessen und Bayern teilen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 27.11.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86037-522-8
Verlag Edition Limosa GmbH
Maße (L/B/H) 246/174/20 mm
Gewicht 692
Abbildungen ca. 200 farbige Fotos
Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 34013183
    Das Nordseefischer-Kochbuch
    von Silke Arends
    Buch (Kunststoff-Einband)
    7,95
  • 13838562
    Das Café am Rande der Welt
    von John Strelecky
    (32)
    Buch (Taschenbuch)
    8,95
  • 62033735
    Die Kunst des guten Lebens
    von Rolf Dobelli
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 71884232
    Heldenpapa im Krümelchaos
    von Pietro Lombardi
    (5)
    Buch (Geheftet)
    9,95
  • 64438207
    Jamies 5-Zutaten-Küche
    von Jamie Oliver
    (13)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 40952980
    Das vegane Kochbuch
    von Sandra Forster
    (2)
    Buch (Klappenbroschur)
    2,99 bisher 17,99
  • 45119672
    Das gewünschteste Wunschkind aller Zeiten treibt mich in den Wahnsinn
    von Danielle Graf
    (20)
    Buch (Klappenbroschur)
    14,95
  • 44440925
    Am Arsch vorbei geht auch ein Weg
    von Alexandra Reinwarth
    (31)
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 44243381
    Fettlogik überwinden
    von Nadja Hermann
    (11)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 37384238
    Power Snacks
    von Jenna Zoe
    (2)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99 bisher 16,95
  • 62292842
    Die Arthrose-Lüge
    von Petra Bracht
    (5)
    Buch (Paperback)
    13,99
  • 40953095
    Genähtes Glück
    von Sally Walton
    SPECIAL (Klappenbroschur)
    1,99 bisher 7,99
  • 62180153
    Die schönen Dinge siehst du nur, wenn du langsam gehst
    von Haemin Sunim
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 47093057
    Bonusjahre
    von Frank Elstner
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 75505715
    Die Ernährungs-Docs – Starke Gelenke
    von Matthias Riedl
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 65245658
    Guinness World Records 2018
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 64190226
    Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
    von Anne Fleck
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 64481467
    Für immer zuckerfrei
    von Anastasia Zampounidis
    (15)
    Buch (Paperback)
    16,00
  • 65245959
    Hilde
    von Ildikó von Kürthy
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 46388828
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    (140)
    Buch (Paperback)
    16,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das Kochbuch Nordspessart - Stephen Dietz

Das Kochbuch Nordspessart

von Stephen Dietz

Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
+
=
Wetterauer Landgenuss - Das Kochbuch

Wetterauer Landgenuss - Das Kochbuch

Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
+
=

für

39,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen