Thalia.de

In weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino eReader?

Das Kochgesetzbuch

Die Grundregeln erfolgreichen Kochens

Die Regeln des Kochens. Wie ein Krustenbraten besonders knusprig wird, wie sich die Zutaten für eine Vinaigrette am besten verbinden und wie sich der Kakaoanteil der Schokolade auf die Festigkeit einer Mousse auswirkt - Sternekoch Christian Rach lüftet in diesem Buch die Geheimnisse der guten Küche. Dabei gilt: Um erfolgreich zu kochen, muss man sich nicht durch lange theoretische Abhandlungen arbeiten, denn durch Ausprobieren lernt am besten. Anhand der über 160 Rezepte werden unverrückbare Gesetzmäßigkeiten erklärt und mögliche Fehler und deren Lösung erklärt. Die Belohnung: Gelungene Gerichte, die Erkenntnis, dass Kochen ganz einfach ist - und der Spaß daran!
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz i
Seitenzahl 304, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.08.2010
Sprache Deutsch
EAN 9783841900395
Verlag Edel
eBook
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30045325
    Rach kocht
    von Christian Rach
    (3)
    eBook
    6,99
  • 29044211
    Das Gästebuch
    von Christian Rach
    eBook
    7,99
  • 30457932
    Kultur für Alle? Besucherbefragung in der Zeche Carl in Essen
    von Hans-Christian Rasch
    eBook
    8,99
  • 34019489
    Das große Yogabuch
    von Anna Trökes
    eBook
    24,99
  • 27959616
    Das egoistische Gehirn
    von Achim Peters
    eBook
    8,99
  • 43554613
    Das Strafgesetzbuch (StGB)
    von Tobias Helms
    eBook
    5,99
  • 36274000
    101 Plätze, an denen Sie Sex haben sollten, bevor Sie sterben
    von Charlotte Labouche
    eBook
    8,99
  • 24491455
    Metabolic Balance Das Aktivprogramm
    von Holger Westenbaum
    eBook
    13,99
  • 29038700
    Besser hätten es Alfons Schuhbeck, Tim Mälzer, Johann Lafer, Horst Lichter und Christian Rach auch nicht machen können...
    von Jörg Kutta
    eBook
    6,49
  • 45558372
    Kochen mit dem Thermomix: Trennkost
    von Ursula Summ
    eBook
    15,99
  • 29956230
    Meine Kochschule
    von Alfons Schuhbeck
    eBook
    4,99
  • 29692532
    Schneekugeln am Strand
    von Kate Racculia
    (1)
    eBook
    8,99
  • 37133609
    Anziehungskraft
    von Guido Maria Kretschmer
    (17)
    eBook
    7,99
  • 21907443
    Die Warnecke Diät
    von Mark Warnecke
    eBook
    11,99
  • 33674623
    Sehnsucht FC Bayern
    von Armin Radtke
    eBook
    9,99
  • 44283332
    Lunch im Glas
    von Martina Kittler
    eBook
    6,99
  • 47273683
    Bestellungen im Kosmos
    von Jutta Heinrich
    eBook
    18,99
  • 47273776
    Universaler Reichtum
    von Mike Jeffrey
    eBook
    19,99
  • 47931832
    Zuckerfrei
    von Hannah Frey
    eBook
    13,99
  • 47931845
    Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip
    von med. Matthias Riedl
    eBook
    15,99

Buchhändler-Empfehlungen

„Super Grundkochbuch nicht nur für Einsteiger“

Jasmin Jungiereck, Thalia-Buchhandlung Kiel

In Christian Rachs Grundkochbuch findet man alles was man wissen muss. Ideal für alle Einsteiger, aber auch für erfahrene Köche! In Christian Rachs Grundkochbuch findet man alles was man wissen muss. Ideal für alle Einsteiger, aber auch für erfahrene Köche!

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das Kochgesetzbuch

Das Kochgesetzbuch

von Christian Rach

eBook
14,99
+
=
Steinzeit-Mahlzeit

Steinzeit-Mahlzeit

von Achim Werner

eBook
10,99
+
=

für

25,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen