Thalia.de

Das Marmeladenbuch

Insel-Bücherei

Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. »Auf die Idee, Früchte einzukochen, kam ich, als meine Tochter Marietta drei Jahre alt war. Sie aß kaum Obst, und Marmelade mochte sie wegen der Fruchtstücke schon gar nicht. Ich wollte für sie einen feinen Brotaufstrich, der fruchtig schmeckt und wenig Zucker enthält.« Mit dieser besonderen Art, Früchte einzukochen, begeisterte sie nicht nur ihre Tochter.
Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-HImbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. Véronique Witzigmann gibt darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal »richtigen« Einkauf. Hinweise zur richtigen Ausrüstung, zu Pektin und Zuckersorten sowie Pannenhilfen runden die Einmachschule ab.
Rezension
"Das Marmeladenbuch kann in diesen Tagen eine Rettung sein."
Wohnen & Garten Juli 2014
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 113
Erscheinungsdatum 10.03.2014
Serie Insel-Bücherei 2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-458-20008-6
Verlag Insel Verlag
Maße (L/B/H) 205/134/37 mm
Gewicht 293
Auflage 3
Illustratoren Kat Menschik
Verkaufsrang 68.287
Buch (gebundene Ausgabe)
16,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 6944431
    Weck-Einkochbuch
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,80
  • 15642196
    Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol...
    von Anna Obermayr
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 16427463
    Kleinjung, S: Konfitüre, Marmelade & Gelee
    von Stefanie Kleinjung
    (2)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 28060362
    Vorrat halten
    von Hildegard Rust
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,90
  • 34352117
    Köstliche Marmelade
    von Ernst Rehren
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 44976160
    Lebe! Liebe! Backe!
    Buch (Ringbuch)
    9,99
  • 31030992
    Männergrillbuch
    Buch (gebundene Ausgabe)
    6,95
  • 31011170
    Venedig
    von Hanns-Josef Ortheil
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,90
  • 33827130
    Ei-Buch
    von Florian Fischer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,80
  • 26192960
    Über das Trinken
    von Peter Richter
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 47577634
    Meine tollsten Kochrezepte
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,80
  • 21108649
    Das kleine Lebkuchenbüchlein
    von Arnd Erbel
    Buch (Kunststoff-Einband)
    10,90
  • 25996924
    Danke für die Einladung!
    von Annaliese Soros
    Buch (gebundene Ausgabe)
    8,00
  • 29012957
    Zauberhafte Weihnacht
    von Anja Hallam
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 35297096
    Weihnachtsgans und Lichterglanz
    von Sybil Gräfin Mit einem Vorwort Schönfeldt
    Buch (Kunststoff-Einband)
    16,00
  • 40312763
    Aqua Vitae
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,90
  • 39303972
    Riesenhunger
    von Christopher Boffoli
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 33148754
    Der kleine Küchenfreund: Du bist echt scharf
    Buch (Taschenbuch)
    2,95
  • 21235891
    Kulinarische Katastrophen weltberühmter Köche
    von Kimberly Witherspoon
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 15179512
    Lob der Pellkartoffel
    von G. Aparicio
    Buch (Taschenbuch)
    12,80

Buchhändler-Empfehlungen

I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Veronique Witzigmann, die Tochter des Starkochs, hat in ihrem wunderschönen Einkochbuch viele ungewöhnliche Rezepte verarbeitet, die wunderbar nachgemacht werden können! Veronique Witzigmann, die Tochter des Starkochs, hat in ihrem wunderschönen Einkochbuch viele ungewöhnliche Rezepte verarbeitet, die wunderbar nachgemacht werden können!

Sabine Rößler, Thalia-Buchhandlung Wildau

Köstliche Merkels den Rezepte die immer gelingen. So macht Einkochen Spaß. Köstliche Merkels den Rezepte die immer gelingen. So macht Einkochen Spaß.

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das Marmeladenbuch

Das Marmeladenbuch

von Veronique Witzigmann

Buch (gebundene Ausgabe)
16,00
+
=
Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

von Veronique Witzigmann

(1)
Buch (Kunststoff-Einband)
9,95
+
=

für

25,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Weitere Bände von Insel-Bücherei

  • Band 2001

    32173983
    Achterbahn
    von Robert Gernhardt
    16,00
  • Band 2002

    32181444
    Vom Himmel hoch
    von
    16,00
  • Band 2003

    33776083
    Ich lebe aus dem Mond, du aus der Sonne
    von Anna Achmatowa
    15,00
  • Band 2004

    33776084
    Neues Blumenbuch
    von Maria Sibylla Merian
    16,00
  • Band 2005

    35360292
    Die Dame mit dem Hündchen
    von Anton Pawlowitsch Tschechow
    (5)
    14,00
  • Band 2006

    35360293
    »Und noch fünfzehn Minuten bis Buffalo«
    von
    (3)
    16,00
  • Band 2007

    37473442
    »Und wie schön ist noch die Welt«
    von
    16,00
  • Band 2008

    37473443
    Das Marmeladenbuch
    von Veronique Witzigmann
    16,00
    Sie befinden sich hier
  • Band 2009

    44239421
    Dshamilja
    von Tschingis Aitmatow
    (10)
    16,00
  • Band 2010

    39024692
    Der Weihnachtsabend
    von Charles Dickens
    16,00
  • Band 2011

    39304423
    »Tand, Tand ist das Gebilde von Menschenhand«
    von
    (1)
    16,00
  • Band 2012

    40893465
    Das Insektenbuch
    von Maria Sibylla Merian
    16,00
  • Band 2013

    40893464
    Die schönsten Fabeln
    von
    16,00
  • Band 2014

    42457724
    Till Eulenspiegel
    von Clemens J. Setz
    (1)
    16,00
  • Band 2015

    42457723
    Das Lebkuchenbuch
    von Hans Hipp
    16,00
  • Band 2016

    42457722
    Alles Theater
    von Brigitte Landes
    18,00
  • Band 2017

    42839276
    Der kleine Prinz
    von Antoine de Saint-Exupery
    16,00
  • Band 2018

    44239916
    Sonntag
    von Mario Vargas Llosa
    16,00