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Das Nichts Wegwerfen Kochbuch

Kochen mit Resten - Tipps, Tricks und tolle Rezepte

(1)
Wer kennt ihn nicht – den hungrigen Blick in den Kühlschrank, gefüllt mit nicht mehr ganz frischem Gemüse, ein paar Joghurtbechern und Resten vom Vortag. Was tun? Wegwerfen und nichts essen?
Oder zum nächsten Fast-Food-Laden gehen? Nein! Durch die Verwendung von ,Resten’ sind die interessantesten Gerichte der traditionellen Küche entstanden. Warum auch hartes Brot oder gekochten Reis vom Vortag wegwerfen, wenn man daraus so leckere Rezepte wie ,Brotsalat mit Zwiebeln und Tomaten’, ,Reisfleisch mit Erbsen’ oder würzige Reisfrikadellen zaubern kann.
Das Nichts Wegwerfen Kochbuch erläutert mit zahlreichen Step-by-Step-Fotos und informativen Texten, wie lange Nahrungsmittel und Essensreste aufbewahrt und wie sie für leckere Speisen verwendet werden können.
Mit Hilfe der bebilderten Zutatenliste lassen sich die zum Restevorrat
passenden Rezepte im Handumdrehen zusammenstellen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 20.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-1-4748-0880-4
Verlag Parragon
Maße (L/B/H) 210/167/25 mm
Gewicht 690
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
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Wirf nichts weg
von Romana Hohner aus Ried am 24.04.2015

Warum sollte man mit Obst, Gemüse und Co, das ein paar Tage alt ist nichts mehr kochen können? Dieses geniale Kochbuch zeigt das man daraus genauso leckere Sachen machen kann. So kann man "alte" Dinge, die man so und so weg wirft nutzen bzw. wiederverwerten und neues ausprobieren.

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