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Das Nichts-Wegwerfen-Kochbuch

Kochen mit Resten - Tipps, Tricks und tolle Rezepte

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Wer kennt ihn nicht - den hungrigen Blick in den Kühlschrank, gefüllt mit nicht mehr ganz frischem Gemüse, ein paar Joghurtbechern und Resten vom Vortag. Was tun? Wegwerfen und nichts essen? Oder zum nächsten Fast-Food-Laden gehen?
Nein! Durch die Verwendung von 'Resten' sind die interessantesten Gerichte der traditionellen Küche entstanden. Warum auch hartes Brot oder gekochten Reis vom Vortag wegwerfen, wenn man daraus so leckere Rezepte wie 'Brotsalat mit Zwiebeln und Tomaten', 'Reisfleisch mit Erbsen' oder würzige Reisfrikadellen zaubern kann.
Dieses Kochbuch erläutert mit zahlreichen Step-by-Step-Fotos und informativen Texten, wie lange Nahrungsmittel und Essensreste aufbewahrt und wie sie für leckere Speisen verwendet werden können.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum Januar 2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-1-4075-0929-7
Verlag Parragon
Maße (L/B/H) 208/169/22 mm
Gewicht 696
Abbildungen Durchgehend vielen farbigen Abbildungen, jedes Rezept mit Schritt für Schritt Fotos
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Kundenbewertungen


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Hält nicht das, was es verspricht
von Leseratte am 23.01.2012

Wegen des Titels und eines Artikels in unserer Tageszeitung haben wir dieses Buch gekauft. Doch leider sind wir etwas enttäuscht. Man sucht vergeblich nach Rezepten für die alltäglichen Speisereste, wie z. Bsp. Grillwürste oder Salzkartoffeln vom Vortag. Und auch von Joghurt oder Quark der bald abläuft lässt sich nicht... Wegen des Titels und eines Artikels in unserer Tageszeitung haben wir dieses Buch gekauft. Doch leider sind wir etwas enttäuscht. Man sucht vergeblich nach Rezepten für die alltäglichen Speisereste, wie z. Bsp. Grillwürste oder Salzkartoffeln vom Vortag. Und auch von Joghurt oder Quark der bald abläuft lässt sich nicht wirklich viel machen. Wer es allerdings exotisch mag (Popcorn mit Schokolade oder Currysoße im Glas machen möchte) der wird hier auf seine Kosten kommen.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
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Nicht ganz Das
von einer Kundin/einem Kunden aus Bern am 26.07.2012

Dieses Buch ist echt cool!!! Ich verwende es zwar nicht so wie es gedenkt wäre, aber zu kochen lernen!!! Und es ist echt super!!! Aber leider hält es nicht was es verspricht?

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
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