Das Paris-Kochbuch

Kulinarische Weltreise durch die Quartiere. 99 Rezepte

(4)
Paris ist immer eine Reise wert, auch eine kulinarische! Wo sonst gibt es Süßkartoffelbällchen aus Ghana neben Pastrami, Bœuf Bourguignon neben Couscous und indischem süßen Lassi?
Das Viertel La Chapelle bietet indische, La Goutte d’Or afrikanische, Saint-Michel griechische Köstlichkeiten. Im Marais genießen wir jüdische Spezialitäten, im Barbès arabische, im 13. Arrondissement asiatische. Und wenn wir typisch französisch essen wollen, suchen wir ein Bistro auf oder kaufen auf einem der Märkte für ein Picknick in den Tuilerien ein.
Danyel Couet nimmt uns in diesem Buch auf einen Spaziergang durch sein Paris, das Paris der Küchen aus aller Welt, mit. Die Food- und Straßenfotos von David Loftus fangen das internationale Flair der Metropole ein.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 262
Erscheinungsdatum 01.09.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8369-2998-1
Verlag Gerstenberg
Maße (L/B/H) 24,9/20/3 cm
Gewicht 1070 g
Originaltitel Paris from Chèvre Chaud to Couscous
Abbildungen 2010. mit zahlreichen meist farbigen Fotos. 25 cm
Auflage 6. Auflage
Übersetzer Barbara Holle
Fotografen David Loftus
Buch (gebundene Ausgabe)
24,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Big Flavour
    von Chris Honor, Laura Washburn Hutton
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • Paris in meiner Küche
    von Rachel Khoo
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • Bistro, mon Amour.
    von Anna C. Heinrich, Sylvain Maudet, Christoph Heinrich
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Apfelkuchen
    von Marianne Zunner
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • Nigella Express
    von Nigella Lawson
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • La belle vie
    von Hardy Olivier, Anet Pienaar, Louis Jansen van Vuuren
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,00
  • Paris Patisserie
    von Murielle Rousseau, Marie Preaud
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • Genießen auf Italienisch
    von Nigella Lawson
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • Das Brasserie-Kochbuch
    von Daniel Galmiche
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • À table!
    von Murielle R. Rousseau-Grieshaber
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • Osterie d’Italia
    von Slow Food Editore
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch
    von Dinah Bucholz
    (17)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • Bake & the City
    von Tobias Müller
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • Franklin Barbecue
    von Aaron Franklin, Jordan Mackay
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • Französisch kochen mit Aurélie
    von Aurélie Bastian
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • Jamies 5-Zutaten-Küche
    von Jamie Oliver
    (19)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • Burger
    von Oliver Brachat
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • Frankreich
    von Tanja Dusy
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • Knödel-Blues
    von Rita Falk
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    16,90
  • Das Fünf Elemente Kochbuch
    von Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95

Wird oft zusammen gekauft

Das Paris-Kochbuch

Das Paris-Kochbuch

von Danyel Couet
(4)
Buch (gebundene Ausgabe)
24,95
+
=
Umami

Umami

von Laura Santtini
Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
+
=

für

49,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Buchhändler-Empfehlungen

„Bon appetit!“

Alexandra Gerhard, Thalia-Buchhandlung Köln

Zugegeben - ich habe sonst mit Kochbüchern nix zu schaffen. Ich esse gerne gut, aber kochen?! Ich kanns auch gar nicht. Vor einigen Tagen aber sah ich den wunderbaren Kinofilm "Julie & Julia" und da wurde sehr viel französisch gekocht, ich saß da die ganze Zeit mit Wasser im Mund. Zur gleichen Zeit kam das "Paris Kochbuch" heraus. Was für Fotos! Was für Rezepte! Ich koche immer noch nicht, aber ich schaue es mir an und bin glücklich! Zugegeben - ich habe sonst mit Kochbüchern nix zu schaffen. Ich esse gerne gut, aber kochen?! Ich kanns auch gar nicht. Vor einigen Tagen aber sah ich den wunderbaren Kinofilm "Julie & Julia" und da wurde sehr viel französisch gekocht, ich saß da die ganze Zeit mit Wasser im Mund. Zur gleichen Zeit kam das "Paris Kochbuch" heraus. Was für Fotos! Was für Rezepte! Ich koche immer noch nicht, aber ich schaue es mir an und bin glücklich!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
4 Bewertungen
Übersicht
4
0
0
0
0

Paris direkt in meiner Küche
von Sandra Holdinghausen aus Augsburg am 22.03.2013

Das Paris-Kochbuch von Danyel Couet bietet viel Abwechslung und einen eindrucksvollen Rundgang durch ganz Paris und seine verschiedenen Viertel. Die Rezepte sind teilweise ausgefallen, aber es gibt auch einige einfache und trotzdem repräsentative Gerichte. Schon aufgrund des fantastisch schön aufgebauten Titels mit den zahlreichen Bildern ist es einfach ein... Das Paris-Kochbuch von Danyel Couet bietet viel Abwechslung und einen eindrucksvollen Rundgang durch ganz Paris und seine verschiedenen Viertel. Die Rezepte sind teilweise ausgefallen, aber es gibt auch einige einfache und trotzdem repräsentative Gerichte. Schon aufgrund des fantastisch schön aufgebauten Titels mit den zahlreichen Bildern ist es einfach ein Muss für jeden Parisliebhaber. Es wirkt fast schon wie ein Reisetagebuch, denn auch wissenswertes rund um die Stadt der Liebe lässt sich auf der ein oder anderen Seite finden. Dieses außergewöhnliche Kochbuch ist ein absoluter Blickfang im Regal. Aber Vorsicht! Es weckt die Sehnsucht nach Frankreich zu reisen und sich in die kulinarische Vielfalt der Stadt Paris zu stürzen!

Paris für zuhause!
von Maria Zubrinna aus Siegburg am 26.11.2009

Wer noch nicht in Paris war, der möchte mit Sicherheit mal hin. Dieses Kochbuch weckt Sehnsüchte und Erinnerungen an Paris. Ich denke bei den Rezepten an Paris Aufenthalte und verrückte kulinarische Erlebnisse in Paris. Dieses hübsche Buch zeigt uns Paris in seiner ganzen Vielfalt, denn es gibt bei weitem... Wer noch nicht in Paris war, der möchte mit Sicherheit mal hin. Dieses Kochbuch weckt Sehnsüchte und Erinnerungen an Paris. Ich denke bei den Rezepten an Paris Aufenthalte und verrückte kulinarische Erlebnisse in Paris. Dieses hübsche Buch zeigt uns Paris in seiner ganzen Vielfalt, denn es gibt bei weitem nicht nur französische Küche, es vereint die vielen kulturellen Unterschiede, die kulinarisch harmonieren. Es gibt indische, griechische und asiatische Rezepte, Klassiker aus den kleinen Bistros und vieles mehr. Es ist auch mal wieder ein typisches Gerstenberg-Buch: liebevoll gestaltet, mit Stadtplan auf den Innenseiten und kleinem Wochenmarktführer im Anhang… Holen Sie sich Paris in die Küche!

Die urbane Küche aus Paris
von einer Kundin/einem Kunden am 16.10.2009

Und wieder ein Kochbuch der französischen Küche! Ein wunderbares und schönes Kochbuch. Das Buch ist moderner und urbaner, als es den Anschein hat. Das Pariser Lokalkolorit der Buchgestaltung täuscht darüber hinweg. Der Vorzug des Buches liegt jedoch in der Berücksichtigung der in Paris ansässigen Küchen. Ausgewählt wurde hierzu, neben... Und wieder ein Kochbuch der französischen Küche! Ein wunderbares und schönes Kochbuch. Das Buch ist moderner und urbaner, als es den Anschein hat. Das Pariser Lokalkolorit der Buchgestaltung täuscht darüber hinweg. Der Vorzug des Buches liegt jedoch in der Berücksichtigung der in Paris ansässigen Küchen. Ausgewählt wurde hierzu, neben der französischen Bistro-, Markt- und Straßenküche, auch die afrikanische, die arabische, die jüdische, die indische, die griechische und die asiatische Küche in Paris. Das Kochbuch versammelt köstliche Klassiker dieser Pariser Küchen in einem Buch.