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Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker

Die Allergiespirale stoppen: Gezielte Hilfe bei Allergien

(1)
In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau - vergleichbar einem Baukastensystem - macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme!
Folgende Kreuz-Allergien werden berücksichtigt:
- Birkenpollen-Nuss-Obst
- Beifuß-Sellerie-Gewürz
- Gräser-Getreide
- Latex-Frucht
Portrait
Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg.

Anne Kamp ist Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/ NRW.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 144 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 20.02.2008
Sprache Deutsch
EAN 9783830466284
Verlag Trias
eBook
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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super Hilfe !
von einer Kundin/einem Kunden am 11.11.2011
Bewertet: Taschenbuch

Als Eltern von Diabetes Typ1 Kind sind wir sehr dankbar für diese Hilfestellung. Am Anfang sind alle Eltern ratlos wie für Diabetiker eingekauft wird. Dieses Buch ist ein idealer Ratgeber für die erste Zeit.