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Das Urgeschmack-Kochbuch

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Portrait
Felix Olschewski arbeitet als freier Autor und Produzent. Er setzt sich für gesunde und nachhaltige Ernährung ein und veröffentlicht regelmäßig Videos, Artikel, Podcasts und Rezepte und mehrere Kochbücher. In dem Bestreben, jeden Tag etwas Neues zu lernen, bereist er die Welt um zu forschen, zu helfen, Gleichgesinnte zu treffen, sich inspirieren zu lassen und um andere zu inspirieren.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Felix Olschewski
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 25.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8423-7726-4
Verlag Books on Demand
Maße (L/B/H) 221/174/12 mm
Gewicht 274
Abbildungen mit 44 Farbabbildungen
Auflage 4. Auflage.
Verkaufsrang 15.631
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Einfach und gut verständlich
von MissRichardParker am 04.03.2013

Viel Rezepte sind nicht wirklich in dem Buch drin. Dafür aber gute und wichtige Grundkenntnisse zur Ernährungsweise. Einige Rezepte sind wirklich sehr gut und ich wäre selber nie auf die Idee gekommen (z.B. Backen ohne Mehl und Zucker). Besonders gut fand ich den Apfelkuchen. Alles ist sehr leicht nachzukochen. Ich allerdings... Viel Rezepte sind nicht wirklich in dem Buch drin. Dafür aber gute und wichtige Grundkenntnisse zur Ernährungsweise. Einige Rezepte sind wirklich sehr gut und ich wäre selber nie auf die Idee gekommen (z.B. Backen ohne Mehl und Zucker). Besonders gut fand ich den Apfelkuchen. Alles ist sehr leicht nachzukochen. Ich allerdings brauche das Buch eher als Ideenlieferant, für die Rezepte braucht man nicht unbedingt ein Kochbuch (z.B. gebratener Fisch mit rohen Tomaten dazu). Aber die Website des Autors liefert eine Menge zusätzlicher Rezepte die wirklich sehr lecker und einfach sind.

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