Delights from the Garden of Eden

A Cookbook and History of the Iraqi Cuisine

This is an abbreviated version of the award-winning and highly acclaimed second edition published in 2013. It is luxuriously illustrated throughout with colour photos, paintings, medieval miniatures and sketches and displays the diversity of the region's traditional culinary practices, delicious and enduring.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 440
Erscheinungsdatum 17.11.2016
Sprache Englisch
ISBN 978-1-78179-457-9
Verlag Equinox Publishing Ltd
Maße (L/B/H) 19,8/25,3/3 cm
Gewicht 1160 g
Auflage 2 Abridged edition
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
47,99
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