Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

Der Ducasse

Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche

Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch





Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse.








Portrait

Alain Ducasse ist der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Er gilt als einer der größten Meister der Kochkunst unserer Zeit. Stark geprägt von der Küche des Mittelmeerraums, verficht Ducasse die Reinheit und Qualität des Ausgangsproduktes als Grundpfeiler seiner Küche.
Ducasse wuchs als Sohn einer Familie auf, die eine Gänse- und Entenmast betrieb. Heute ist er Besitzer zahlreicher Restaurants in aller Welt, darunter die 3-Steme-Restaurants Louis XV in Monte Carlo, Alain Ducasse in Paris und Alain Ducasse at the Essex House in New York.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 264
Erscheinungsdatum 08.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-3346-0
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 314/236/24 mm
Gewicht 1726
Originaltitel Ducasse: Flavors of France
Abbildungen 125 großformatige Farbfotos
Verkaufsrang 38.815
Buch (gebundene Ausgabe)
16,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 44264843
    Die Küche Frankreichs
    von Larousse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,99
  • 45268735
    Toskana
    von Csaba Dalla Zorza
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 32175242
    Ducasse Nature
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,00
  • 44272557
    Meine Bistro-Küche
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 30693162
    Bocuse für jeden Tag
    von Paul Bocuse
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,00
  • 45304014
    Die Küche der Alpen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 25776286
    Frankreich
    von Tanja Dusy
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 35486568
    La Cucina – Die originale Küche Italiens
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 28604967
    Ducasse - die besten Rezepte
    von Alain Ducasse
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    98,00
  • 42436187
    Französisch kochen mit Aurélie
    von Aurélie Bastian
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 21711714
    Muscheln, Mousse und Messer
    von Klaus Stickelbroeck
    Buch (Taschenbuch)
    12,90
  • 47878008
    A Modern Way to Cook
    von Anna Jones
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 47878065
    Aroma-Kochbuch
    von Kille Enna
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 42642114
    Meine französischen Küchenschätze
    von Michel Roux
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    36,99
  • 15161672
    Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche
    von Alain Ducasse
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 15986156
    Grand Livre de Cuisine weltweit genießen
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 14591858
    Kochbuch
    von Tim Mälzer
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 40973642
    Culinaria Frankreich
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,00
  • 32201938
    Nature
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,00
  • 29004860
    Das Bierkochbuch
    von Barbara Dicker
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    18,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Der Ducasse - Alain Ducasse

Der Ducasse

von Alain Ducasse

Buch (gebundene Ausgabe)
16,99
+
=
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen - Jean Anthelme Brillat-Savarin

Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

von Jean Anthelme Brillat-Savarin

Buch (Taschenbuch)
9,00
+
=

für

25,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen