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Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens

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Eva Thorvalds Kochkunst ist legendär: Für einen Platz bei einem ihrer Pop-up-Dinner zahlt man vierstellige Beträge und wartet mehrere Jahre. Für Cynthia Hargreaves jedoch geht es dabei um mehr als bloße Gaumenfreuden, es ist ihre einzige Chance, um einen schrecklichen Fehler wiedergutzumachen. Eine Geschichte über die Familie, die man verliert, Freunde, die man findet, und Zufallsbekanntschaften, die ein ganzes Leben bestimmen.
Portrait
J. Ryan Stradal, geboren 1975, wuchs in Hastings, Minnesota, auf. Er studierte Film, Fernsehen und Radio an der Northwestern University. Seitdem erschienen seine Kurzgeschichten in zahlreichen Zeitschriften und Magazinen. Er selbst ist Lektor, Redakteur bei einem Literaturmagazin und Produzent von Fernsehserien für VH1, MTV, Discovery und History Channel. J. Ryan Stradal lebt in Los Angeles, Kalifornien.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 432 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 25.08.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783257607734
Verlag Diogenes Verlag AG
Originaltitel Kitchens of the Great Midwest
Dateigröße 888 KB
Übersetzer Anna-Nina Kroll
eBook
10,99
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…oder doch eher ums Kochen…oder beides? Vorneweg, ich liebe Romane, bei denen gekocht und geschlemmt wird. J. Ryan Stradal kreiert seinen Lesern statt verschiedener Gerichte, Geschichten über Freunde, Familie, Liebe und das Leben. Obwohl anders als erwartet, war der Roman ganz nach meinem Geschmack und jede Seite ein Genuss, inklusive der Rezepte zum Nachkochen:) …oder doch eher ums Kochen…oder beides? Vorneweg, ich liebe Romane, bei denen gekocht und geschlemmt wird. J. Ryan Stradal kreiert seinen Lesern statt verschiedener Gerichte, Geschichten über Freunde, Familie, Liebe und das Leben. Obwohl anders als erwartet, war der Roman ganz nach meinem Geschmack und jede Seite ein Genuss, inklusive der Rezepte zum Nachkochen:)

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Victoria Blos, Thalia-Buchhandlung Erlangen

Die Geschichte von einem Mädchen, das entgegen aller Widerstände ihre Berufung wahr macht: Das Kochen. Viele Episoden über Eva aus Sicht von Familie, Freunden, Bekannten, Konkurrenten, werden zusammengehalten von Rezepten die die junge Köchin geprägt und durch ihr Leben begleitet haben. Toll!
Die Geschichte von einem Mädchen, das entgegen aller Widerstände ihre Berufung wahr macht: Das Kochen. Viele Episoden über Eva aus Sicht von Familie, Freunden, Bekannten, Konkurrenten, werden zusammengehalten von Rezepten die die junge Köchin geprägt und durch ihr Leben begleitet haben. Toll!

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Eva Thorvald lernt ihre Eltern nicht kennen, erbt aber deren Sinn für den absoluten Geschmack. Die turbulente Geschichte Evas vom Kind bis hin zur Starköchin hat
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mich begeistert.

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Ein Genie ist Eva Thorwald und als Köchin wird sie unbeirrt ihren Weg gehen. Egal wie schwer ihr Start ins Leben war und wer auch immer ihr hilft oder nutznießen will. Die Eltern sind fort und ihre Ersatzeltern sehen nicht ihr Talent. Und das beginnt mit der Züchtung der schärfsten Chilischote der Welt und wie man ihren Genuss erträgt. Aber es gibt auch immer wieder Menschen, die ihr auf ihrem unbeirrbaren Weg weiterhelfen. Ein Genie ist Eva Thorwald und als Köchin wird sie unbeirrt ihren Weg gehen. Egal wie schwer ihr Start ins Leben war und wer auch immer ihr hilft oder nutznießen will. Die Eltern sind fort und ihre Ersatzeltern sehen nicht ihr Talent. Und das beginnt mit der Züchtung der schärfsten Chilischote der Welt und wie man ihren Genuss erträgt. Aber es gibt auch immer wieder Menschen, die ihr auf ihrem unbeirrbaren Weg weiterhelfen.

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Eine urkomische, skurile Lebensgeschichte! Ein spezieller Titel der mich mehr als einmal zum Schmunzeln gebracht hat. Ein schönes Geschenk für Literatur Feinschmecker! Eine urkomische, skurile Lebensgeschichte! Ein spezieller Titel der mich mehr als einmal zum Schmunzeln gebracht hat. Ein schönes Geschenk für Literatur Feinschmecker!

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Ein kurzweiliger Episodenroman, der das Leben einer Köchin aus der Perspektive ihrer Weggefährten erzählt. Interessant geschrieben, mit Humor und Emotionen. Ein kurzweiliger Episodenroman, der das Leben einer Köchin aus der Perspektive ihrer Weggefährten erzählt. Interessant geschrieben, mit Humor und Emotionen.

„Vom Genuss eines guten Buches“

Ramona Helmrich, Thalia-Buchhandlung Worms

Dieses Buch ist ein schönes Überraschungspaket für alle Emotionen, die man als Leser durchleiden möchte. Freude, Trauer, Melancholie, Neugierde und sogar Lust sich in die Küche zu stellen und etwas zu kochen.
Vor allem der schöne Schreibstil ist hervorzuheben. Es liest sich unglaublich angenehm und dennoch ist es kein flacher Text, sondern etwas, worauf sich der Leser bei jedem Kapitel neu einlassen muss.
Für alle Köche, Elternsucher, Gaumenfreunde und Liebhaber guter Literatur.
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Für alle Köche, Elternsucher, Gaumenfreunde und Liebhaber guter Literatur.

„Mehr als nur ein Kochroman!“

Heike Fischer, Thalia-Buchhandlung Hürth

Woher hat Eva Thorwald nur ihr Gespür für Genuss& Geschmack?
Eva haftet eine Traurigkeit an denn sie wird immer wieder von dieser eingeholt. Ebenso das Gefühl, dass Geheimnisse sie umgeben. Ihre Leidenschaft zum kochen wird daher zur Passion zur Sucht nach Perfektion. Ein Buch voller vergebener Chancen, voll Leidenschaft für ein Ziel aus "schaffen und suchen".

Sie suchen ein Schmöker mit Genuss?
Hier ist er

Gute Unterhaltung wünscht Ihnen Ihre Heike Fischer

Woher hat Eva Thorwald nur ihr Gespür für Genuss& Geschmack?
Eva haftet eine Traurigkeit an denn sie wird immer wieder von dieser eingeholt. Ebenso das Gefühl, dass Geheimnisse sie umgeben. Ihre Leidenschaft zum kochen wird daher zur Passion zur Sucht nach Perfektion. Ein Buch voller vergebener Chancen, voll Leidenschaft für ein Ziel aus "schaffen und suchen".

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Petra Kurbach, Thalia-Buchhandlung Osnabrück

Herrlicher Schmöker voll sympathischer Persönlichkeiten. Alles dreht sich ums Kochen und Essen in Evas Leben. Ob sie je herausfindet, wer ihre Eltern sind? Lesen Sie selbst! Herrlicher Schmöker voll sympathischer Persönlichkeiten. Alles dreht sich ums Kochen und Essen in Evas Leben. Ob sie je herausfindet, wer ihre Eltern sind? Lesen Sie selbst!

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Kundenbewertungen

Durchschnitt
77 Bewertungen
Übersicht
31
24
14
8
0

Ich habe ganz klar mehr erwartet
von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 26.01.2017
Bewertet: gebundene Ausgabe

Ich hatte erwartet, mehr über den doch ganz gewiss aufregenden Alltag einer berühmten Sterneköchin zu erfahren bzw unter den Küchengeheimnissen vielleicht das eine oder andere ausgefallene Rezept zu finden. In beiden Erwartungen wurde ich enttäuscht, die Ausbeute war relativ mager.

Schwarzhumorig und Emotionen
von Andrea Karminrot aus Berlin am 04.01.2017
Bewertet: gebundene Ausgabe

Hast du schon mal etwas von Lutefisk gehört? Das ist ein Traditionsessen zu Weihnachten aus Norwegen. Lars kann diesen ganz hervorragend vorbereiten. Einziger Nachteil, Lars stinkt nach diesem Fisch und bekommt den Geruch nicht aus der Nase. Aufgrund von diesem Geruch, denkt er, nie eine Frau zu finden. Doch... Hast du schon mal etwas von Lutefisk gehört? Das ist ein Traditionsessen zu Weihnachten aus Norwegen. Lars kann diesen ganz hervorragend vorbereiten. Einziger Nachteil, Lars stinkt nach diesem Fisch und bekommt den Geruch nicht aus der Nase. Aufgrund von diesem Geruch, denkt er, nie eine Frau zu finden. Doch er sollte Glück haben und die großgewachsene Cynthia treffen, sie heiraten und mit ihr ein Kind, Eva bekommen. Cynthia verlässt allerdings die kleine Familie, bevor Eva überhaupt denken kann und Lars stirbt an einem Herzinfarkt kurz nachdem Cynthia auf und davon war. Eva wird unkompliziert an den Bruder von Lars weitergegeben und wächst so als Tochter von Jarl und Fiona auf. Eva ist ein seltsames Mädchen. Sie ist hübsch, schlaksig, hat zu große Füße und interessiert sich ungemein für die gute Küche, den Anbau von Gemüsen und Kräutern. Sie hat einen ausgeprägten Geschmackssinn und probiert auch gerne neue Speisen, lässt sich inspirieren. Sie fällt in der Schule auf und wird nicht von jedem geliebt. Aber das stört das Mädchen fast nie. Sie findet einen Weg, sich zu bestätigen. Eva trifft auf Menschen, die ihr Leben bestimmen. Die nicht immer die beste Wahl sind, aber für Eva, Meilensteine zu ihrem späteren Wohlstand. Sie ist der Rote Faden durch dieses Buch, aber nicht in jedem Kapitel im Vordergrund. Ich finde es sehr geschickt gemacht, wie Eva immer wieder auftaucht aber nicht die Hauptrolle spielt. Die Kapitel strotzen vor Neid, Mißgunst und Mißbilligung. Die Akteure geben sich diesen Gefühlen hin und zeigen sich in ihrem eingeschränkten Leben. Der Leser bekommt einen ungeschönten Blick in die Wirklichkeit der Protagonisten. J.Ryan Stradal hat eine besondere Art zu schreiben. Mit einer gehörigen Portion schwarzem Humor. Man findet schnell in die Story und hat wirklich Spaß am Lesen. Als Bonus gibt es das ein oder andere Rezept. Rezepte, die man durchaus probieren könnte. Interessante Kombinationen, mit denen Eva am Ende ihr Leben in unglaubliche Bahnen lenkt. Als ich den Klappentext las, war ich mir nicht schlüssig, ob ich dieses Buch lesen möchte. Man vermutet eine Familiengeschichte, ein MutterTochterDing, das sich aber so nicht im Buch wiederfand. Ein sehr kurzweiliges Buch, das auf jeden Fall gelesen werden sollte. J.Ryan Stradal hat bisher nur dieses Buch herausgegeben. Ich hoffe, es war nicht das Letzte. Er schrieb allerdings Kurzgeschichten für Zeitschriften, produziert Fernsehserien und ist selber Lektor.

Ungewöhnlicher Roman mit ganz eigenem Charme
von einer Kundin/einem Kunden aus Stuttgart am 19.11.2016
Bewertet: gebundene Ausgabe

Eva Thorwald verliert ihre Eltern bereits als Baby: Ihre Mutter entdeckt, dass sie die Mutterrolle gar nicht mag und verschwindet, ihr Vater stirbt an einem Herzinfarkt. Aufgezogen wird sie von Onkel und Tante. Doch vom Vater hat sie den absoluten Geschmackssinn geerbt. In Jugendjahren experimentiert sie mit Chilischoten, später... Eva Thorwald verliert ihre Eltern bereits als Baby: Ihre Mutter entdeckt, dass sie die Mutterrolle gar nicht mag und verschwindet, ihr Vater stirbt an einem Herzinfarkt. Aufgezogen wird sie von Onkel und Tante. Doch vom Vater hat sie den absoluten Geschmackssinn geerbt. In Jugendjahren experimentiert sie mit Chilischoten, später wird sie als Köchin sehr berühmt werden. In mehreren Zeitsprüngen erfährt der Leser bedeutende Meilensteine aus Evas Leben wie auch aus dem ihrer Begleiter, bis sie später so erfolgreich ist, dass Interessierte sich auf eine jahrelange Warteliste setzen lassen und horrende Preise für das Essen zahlen. Erst im letzten Kapitel laufen alle Fäden zusammen. Interessant sind die in den Text gestreuten Rezepte, die eine besondere Note in die Geschichte hineinbringen. Der eingestreute trockene Humor würzt die Geschichte an den richtigen Stellen, so dass der Leser sich gerne auf Evas Leben einlässt. Schade allerdings, dass der Klappentext so weit voraus greift. Hier hätte man einfach auf Evas Begabung und auf ihren Lebensweg bis zur gefeierten Köchin hinweisen können, das wäre der Erzählung eher gerecht gewesen. Sehr schön und passend dagegen das Cover, das wichtige Etappen in Evas Leben aufgreift und somit gezielt bündelt. Es ist ein eher ungewöhnlicher Roman, den J. Ryan Stradal hier präsentiert, und auch ich musste mich etwas umgewöhnen beim Lesen. Doch die Geschichte entwickelt einen ganz eigenen Charme, der jeden bezaubert, der sich auf diese Art des Lesens einlassen kann.