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Die Küche Marokkos

Märchenhafte Gerichte aus 1001 Nacht! Rund 120 Rezepte aus allen Regionen Marokkos gewähren einen Einblick in die reiche Kochtradition der Berber, die sich mit arabischen, persischen und spanischen Einflüssen mischte. Zugleich entführen spannende Reiseberichte die Leser auf die Gewürzbasare und in die Garküchen des Landes. Auch die stimmungsvollen Fotos von Alltagsgerichten und Festspeisen sowie von Land und Leuten sorgen dafür, dass man am liebsten sofort loskochen möchte! Ein wunderschönes Buch für neugierige Hobbyköche und Fans der orientalischen Küche!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 296
Erscheinungsdatum Februar 2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-1586-3
Verlag Dorling Kindersley Ltd.
Maße (L/B/H) 245/195/30 mm
Gewicht 1113
Abbildungen 2010. mit 600 Farbfotos. 24 cm
Buch (Kunststoff-Einband)
24,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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