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Die praktische Landwirtin

Die praktische Landwirtin - ein Handbuch für angehende Landwirtinnen und Hausfrauen auf dem Lande aus dem Jahre 1898. Die Autorin Minna Petersen beschreibt im vorliegenden Band die Nahrungsmittel und ihre Zubereitungen, das Backen, das Schlachten, das Konservieren von Obst und Gemüse, die Bereitung von Weinen, Essig, Likören, die Butter- und Käsebereitung, die Tierzucht von Kühen, Schweinen, Ziegen, Kaninchen, Geflügel, Tauben, sowie den Gartenbau mit Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten u.v.a. mehr. Illustriert mit 242 S/W-Abbildungen.
Nachdruck der Originalauflage von 1898.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 312
Erscheinungsdatum 01.01.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95692-490-3
Verlag Fachbuchverlag Dresden
Maße (L/B/H) 208/146/22 mm
Gewicht 438
Abbildungen Illustriert mit 242 schwarzweissen -Abbildungen
Auflage Nachdruck der Ausgabe von 1898
Buch (Taschenbuch)
39,90
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