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Die Tomate und das Paradies

Sprachliche Delikatessen für Köche und Gourmets

Wissen Sie, warum man Maultaschen auch "Herrgottsbscheißerle" nennt? Kennen Sie die Geschichte, die sich hinter "Noahs Pudding" verbirgt, oder ahnen Sie, woher das Wort Cocktail stammt? Dieses Büchlein kredenzt allen, die gern kochen und genießen, ein üppiges Menü aus sprachlichen Kuriositäten, Raffinessen und Besonderheiten rund ums Essen, ergänzt durch ein Glossar mit Fachwörtern aus Küche und Kulinarik - damit Sie nicht nur gut kochen, sondern auch darüber reden können.
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Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Dudenredaktion
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 12.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-411-76966-7
Verlag Bibliographisches Institut Mannheim
Maße (L/B/H) 195/210/20 mm
Gewicht 274
Abbildungen 10 Abbildungen
Auflage 1
Verkaufsrang 57.505
Buch (gebundene Ausgabe)
12,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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